Kuliner Makassar
Yuk Coba Mie Ayam Mas Lemon, Rasanya Enak dan Bikin Ketagihan, Harga Mulai Rp 10 Ribu per Porsi
Jika sedang mencari mie ayam untuk makan siang atau malam, tak ada salahnya Anda mencicipi mie ayam Mas Lemon
Penulis: Muh. Hasim Arfah | Editor: Ilham Mulyawan Indra
Yuk Coba Mie Ayam Mas Lemon, Rasanya Enak dan Bikin Ketagihan, Harga Mulai Rp 10 Ribu per Porsi
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR – Anda gemar makan mie ayam?
Kuliner yang satu ini tak kalah enaknya dengan kuliner lain berbahan dasar mie seperti mie bakso atau mie goreng.
Yang membedakan hanya racikan kuah serta toppingnya.

Jika sedang mencari mie ayam untuk makan siang atau malam, tak ada salahnya Anda mencicipi mie ayam Mas Lemon.
Usaha rumahan yang beralamat di jl Lanraki, Paccerakkang, Kecamatan Biringkanaya, Kota Makassar.
Bisa dipesan via online dengan nama ‘Mie Ayam mas Lemon' di aplikasi GoFood dan ‘Krubak Mas Lemon’ untuk GrabFood.
Dalam penyajiannya, Andi Kristanto, sang pemilik warung menyuguhkan mie ayam yang berbeda dengan mie ayam kebanyakan.
Ia tidak menggunakan minyak wijen.
Andi mengaku memakai bumbu rahasia yang terbuat dari rempah-rempah seperti jahe.
“Sehingga rasa kuah dan mie ayamnya itu segar ketika dimakan. Juga sehat karena kaya vitamin, “ ujar Andi.

Pada proses penyajiannya, mie dimasak bersama sayur sawi dalam air mendidih tak sampai lima menit.
Tujuannya agar mie nya tak lembek.
Mie dan sayur itu kemudian dituangkan dalam mangkok berisi bumbu rempah-rempah sebelum ditambahkan kuah panas.
Toppingnya ada potongan daging ayam yang juga dimasak menggunakan rempah-rempah.
Lebih nikmat karena semangkok mie ayam ini juga ditambahkan kerupuk pangsit sehingga menambah setiap kenikmatan mie yang dimakan.
Apalagi ditambah sambal tumis plus kecap dan perasan jeruk nipis, kian memanjakan lidah.
Rasanya enak dan bikin nagih karena rasa bumbu yang enak membuat selera makan terus bertambah.
Apalagi topping daging ayamnya juga banyak.
Andi mematok harga Rp 13 ribu untuk satu porsi mie ayam jika Anda memesan via aplikasi online.
Namun kalau makan di tempat harganya hanya Rp 10 ribu per porsi.
Meski terbilang murah, rasa yang disajikan tak perlu diragukan lagi.
Mienya lebut dan rasanya pas di lidah. Juga tidak kering, sehingga tidak seret di leher.
Selain mie, ia juga menjual KruBak alias kerupuk bakso yang cocok dijadikan cemilan. Ada pula minuman thai tea.
Untuk info lebih lanjut bisa menghubungi Andi di nomor 0853-9895-4317. (*)