Breaking News:

Kuliner Makassar

Yuk Coba Mie Ayam Mas Lemon, Rasanya Enak dan Bikin Ketagihan, Harga Mulai Rp 10 Ribu per Porsi

Jika sedang mencari mie ayam untuk makan siang atau malam, tak ada salahnya Anda mencicipi mie ayam Mas Lemon

Handover
Tampilan Mie Ayam mas Lemon 

Yuk Coba Mie Ayam Mas Lemon, Rasanya Enak dan Bikin Ketagihan, Harga Mulai Rp 10 Ribu per Porsi

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR – Anda gemar makan mie ayam?

Kuliner yang satu ini tak kalah enaknya dengan kuliner lain berbahan dasar mie seperti mie bakso atau mie goreng.

Yang membedakan hanya racikan kuah serta toppingnya.

Mie Ayam mas Lemon di Lanraki
Mie Ayam mas Lemon di Lanraki (Handover)


Jika sedang mencari mie ayam untuk makan siang atau malam, tak ada salahnya Anda mencicipi mie ayam Mas Lemon.

Usaha rumahan yang beralamat di jl Lanraki, Paccerakkang, Kecamatan Biringkanaya, Kota Makassar.

Bisa dipesan via online dengan nama ‘Mie Ayam mas Lemon' di aplikasi GoFood dan ‘Krubak Mas Lemon’ untuk GrabFood.

Dalam penyajiannya, Andi Kristanto, sang pemilik warung menyuguhkan mie ayam yang berbeda dengan mie ayam kebanyakan.

Ia tidak menggunakan minyak wijen.

Andi mengaku memakai bumbu rahasia yang terbuat dari rempah-rempah seperti jahe.

“Sehingga rasa kuah dan mie ayamnya itu segar ketika dimakan. Juga sehat karena kaya vitamin, “ ujar Andi.

Andi Kristanto, pemilik warung mie ayam Mas Lemon
Andi Kristanto, pemilik warung mie ayam Mas Lemon (Handover)


Pada proses penyajiannya, mie dimasak bersama sayur sawi dalam air mendidih tak sampai lima menit.

Tujuannya agar mie nya tak lembek.

Mie dan sayur itu kemudian dituangkan dalam mangkok berisi bumbu rempah-rempah sebelum ditambahkan kuah panas.

Toppingnya ada potongan daging ayam yang juga dimasak menggunakan rempah-rempah.

Halaman
12
Penulis: Muh. Hasim Arfah
Editor: Ilham Mulyawan Indra
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved