Menu Berbuka Puasa yang Cocok untuk Penderita Asam Lambung
Murdani Abdullah menyarankan untuk memperhatikan makanan saat berbuka maupun sahur, khususnya bagi penderita asam lambung.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Anita Kusuma Wardana
lihat foto
Sehingga jika dikonsumsi secara teratur akan mengurangi risiko kambuhnya asam lambung selama berpuasa.
2. Oatmeal
Oatmeal merupakan makanan kaya serat yang mampu mengatasi gejala asam lambung selama berpuasa.
Oatmeal mengandung tinggi serat yang mampu menyerap asam lambung jika sedang naik.
Hal ini tentu akan memberikan efek penurunan gejala refluks asam lambung.
3. Daging tanpa lemak
Daging tanpa lemak sangat baik dikonsumsi semua orang, termasuk bagi penderita asam lambung.
Penderita asam lambung tidak dianjurkan mengonsumsi daging berlemak tinggi apalagi yang diolah dengan cara digoreng hingga menimbulkan banyak minyak.
Daging yang dianjurkan seperti daging salmon, maupun daging dada ayam tanpa kulit.
Cara memasaknya pun ada banyak pilihan, seperti dikukus, dibakar, direbus, hingga dipanggang.
4. Roti Gandum
Penderita asam lambung sangat dianjurkan mengonsumsi roti gandum saat sahur ataupun berbuka puasa.
Roti gandum mengandung tinggi vitamin, serat, dan nutrisi yang baik untuk kesehatan lambung.
Jika mengonsumsi roti gandum dengan teratur akan menurunkan gejala asam lambung selama berpuasa.
Hal ini dikarenakan dalam roti gandum mengandung aneka biji-bijian yang menyehatkan.
