Resep Aneka Minuman Dingin Berbahan Buah yang Segar dan Menyehatkan untuk Berbuka Puasa
Segelas es yang segar sangat cocok untuk dinikmati pada saat berbuka puasa di Bulan Ramadhan.
Penulis: Nur Fajriani R | Editor: Anita Kusuma Wardana
lihat foto
4. Es Buah Lambada
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
200 gram avokad, potong kotak
200 gram nangka, potong panjang
200 gram cincau hitam, potong kotak
200 gram tape singkong, potong kotak
200 gram kelapa muda, kerok lebar
50 gram pacar cina, rebus
800 gram es serut
Bahan Sirup:
300 gram gula pasir
150 ml air
2 lembar daun pandan, ikat simpul
Bahan Kuah:
600 ml santan, dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan, ikat simpul
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Es Buah Lambada:
1. Sirup, rebus gula, air, dan daun pandan di atas api kecil sampai mengental.
2. Kuah, rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih.
3. Tata avokad, nangka, cincau, tape, kelapa muda, dan pacar cina. Sajikan bersama sirup, kuah, dan es serut.
(*)
Berita Terkait
![[FULL] Demo Buruh Kepung Senayan, Said Iqbal: DPR Parah, RUU Setahun Panja Doang, Kasihan Presiden](https://img.youtube.com/vi/TGRtOGQV2Z4/mqdefault.jpg)
