Punya Stok Kacang Merah di Rumah? Dibikin Es Kacang Merah Saja, Segar dan Sehat untuk Buka Puasa

TRIBUN-TIMUR.COM - Berbuka puasa dengan menu yang segar-segar tentu sangat nikmat.

Meski begitu, kita tak boleh mengabaikan menu yang sehat untuk menjaga imunitas tubuh.

Ngomong-ngomong soal takjil, apakah kamu sudah punya ide untuk panganan buka puasa besok?

Jika belum, kamu bisa mencoba membuat es kacang merah yang tentunya kaya akan gizi.

Cara buatnya juga gampang. Kamu bisa praktikkan sendiri di rumah.

Bahan-bahannya juga sederhana. Berikut cara membuat es kacang merah:

Bahan yang disiapkan:

- 1 liter air

- 200 gram kacang merah segar

- 2 lembar daun pandan

- 200 ml susu evaporated

- 150 gram gula pasir

- Es serut

- Kental manis cokelat

Cara Membuat:

1. Rebus 1 liter air dan tambahkan 200 gram kacang merah segar.

2. Masukkan 2 lembar daun pandan, masak sampai setengah matang.

3. Tambahkan 200 ml susu evaporated, 150 gram gula pasir, aduk sampai mengental.

4. Siapkan 400 gram es serut dalam gelas, masukkan kacang merah yang sudah dimasak tadi.

5. Siram dengan kental manis cokelat.

Tradaaaa, es kacang merah siap dinikmati!

Gampang banget kan bikinnya?