Resep Masakan
Yuk Cobain Resep Dalgona Coffee yang Lagi Viral di Medsos ala CCBC Makassar
Minuman kopi dalgona atau Dalgona Coffee akhir-akhir ini tengah viral di media sosial.
Penulis: Nur Fajriani R | Editor: Anita Kusuma Wardana
lihat foto
TRIBUNTIMURKULINER.COM - Minuman kopi dalgona atau Dalgona Coffee akhir-akhir ini tengah viral di media sosial.
Kopi dalgona mulai viral ketika pemerintah mengimbau agar melakukan social distancing dan lebih banyak berdiam diri di rumah.
Dalgona sendiri merupakan kuliner khas Korea yang digemari anak-anak.
Dalgona atau permen dalgona, terbuat dari gula yang dipanaskan di atas api.
Setelah mencair, gula akan dicampur dengan baking soda dan kemudian dituang lalu dicetak menggunakan cetakan besi.
Makanan ini sangat populer di kalangan anak-anak Korea dan dikenal sebagai kuliner masa kecil.
Member Celebes Cooking and Baking Community (CCBC) Makassar, yakni Intania mengatakan cara membuat Dalgona Coffee cukup mudah.
“Cukup mudah dan bahan-bahannya pun sederhana. Minuman ini pasti jadi idola keluarga,” katanya Owner Kedai Ummah kepada Tribun Timur, Jumat (3/4/2020).
Nah, penasaran bagaimana cara membuat Dalgona Coffee?
Berikut CCBC berbagai resep membuat Dalgona Coffee untuk pembaca setia Tribun Timur.
Bahan:
2 sdm kopi hitam bubuk tanpa ampas
2 sdm gula pasir
2 sdm air hangat/panas
Susu UHT plain secukupnya
Es batu
Cara membuat:
1. Campur kopi, gula, air lalu mixer hingga kental dan berjejak. sisihkan.
2. Ambil gelas, isi es batu lalu tuang susu UHT hingga 3/4 gelas lalu tuang dalgona foam di atasnya.
3. Sajikan.(*)
Follow akun instagram Tribun Timur:
Silakan Subscribe Youtube Tribun Timur:
(*)
