Ini 10 Makanan Kaya Kolagen, Bisa Bikin Awet Muda Lho!
Menjaga pola makan yang baik adalah salah satu cara untuk memperlambat proses pemecahan protein.
lihat foto
TRIBUN-TIMUR.COM - Ini 10 Makanan Kaya Kolagen, Bisa Bikin Awet Muda Lho!
Kolagen merupakan protein penting yang terdapat di dalam jaringan ikat, tulang rawan, tendon, darah, tulang, dan kulit tubuh kita.
Agar produksi kolagen dalam tubuh tetap terjaga, kita sebaiknya mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen.
Kolagen berfungsi mempertahankan elastisitas kulit.
Jadi, jika kalian melihat keriput, maka itu adalah sinyal bahwa tingkat kolagen tubuh telah berkurang.
Menjaga pola makan yang baik adalah salah satu cara untuk memperlambat proses pemecahan protein.
• Ingin Lakukan Diet? Begini Cara Masak Nasi yang Lebih Sehat, Ternyata Mampu Turunkan Kadar Kalori
• Awas, Makanan Serba Manis Bisa Bikin Kulit Cepat Keriput, Ini Penjelasannya
Melansir dari Bright Side, ketahui daftar makanan yang dapat dimakan untuk mencegah penuaan dini pada kulit.
Akan tetapi pelajari dulu tentang apa itu kolagen.
Kolagen kadang-kadang disebut "lem" karena tubuh kita akan hancur tanpa itu.
Kolagen adalah protein, dimana ada 30-40% dari seluruh bahan protein dalam tubuh kita.
Kolagen menjaga kulit tetap muda, tetapi juga dapat ditemukan dalam minyak, rambut, sendi, dan jaringan usus.
Ada 16 jenis kolagen, Penyebaran yang paling luas (90%) hanya terdiri dari 3 jenis.
Kolagen tipe I dan tipe II ditemukan di kulit, tulang, dan tendon.
• Jangan Dibiasakan, Duduk Terlalu Lama Ternyata Mempercepat Penuaan Dini
• Victoria Beckham Beberkan Rahasia Kulit Cantiknya, Ternyata dari Buah ini
Kolagen tipe III juga ditemukan pada persendian.
Tubuh manusia dapat menghasilkan jumlah kolagen yang diperlukan dengan sendirinya.
Namun, setelah usia 25, tingkat produksi alaminya mulai melambat.
Ini adalah waktu ketika kerutan pertama dapat muncul, diikuti oleh radang sendi.
Nah, berikut daftar makanan yang bisa Anda konsumsi untuk mencegah penuaan dini:
1. Kaldu
Kaldu tulang mungkin salah satu pilihan makanan terbaik karena semua makanan lain hanya merangsang produksi kolagen.
Kaldu ini mengandung bentuk bioaktif dari protein yang segera dapat digunakan tubuh.
Kaldu sapi penuh dengan kolagen tipe I yang sangat bermanfaat bagi kesehatan kulit.
Kalkun dan kaldu ayam mengandung kolagen tipe II yang mendukung fungsi sendi.
Kaldu tulang harus dikonsumsi setiap hari (6-12 ons).
2. Salmon
Salmon mengandung zink dan mineral yang merangsang produksi kolagen.
Selain itu, lemak omega-3-nya melembabkan kulit yang membuatnya tetap awet muda.
Dianjurkan untuk makan salmon 2 kali seminggu (4-5 ons).
3. Sayur
Sayuran hijau adalah makanan terbaik untuk mencegah berbagai penyakit.
Mereka juga dapat mencegah kerusakan kolagen prematur.
Semua sayuran hijau mengandung klorofil yang meningkatkan jumlah prokolagen di kulit.
Klorofil melindungi kulit dari radiasi UV yang berbahaya dan radikal bebas yang juga menyebabkan penuaan kulit.
Jumlah sayuran yang harus kalian makan tergantung pada aktivitas fisik.
Semakin banyak kalian bergerak, semakin banyak yang harus kalian makan.
Jika kalian aktif selama lebih dari 30 menit sehari, maka dapat dengan mudah makan 3 mangkuk sayuran, jika kurang, makan 2,5 mangkuk.
4. Buah Jeruk
Buah jeruk mengandung vitamin C yang membantu asam amino menghasilkan prolin.
Prolin adalah bahan kimia yang diperlukan untuk produksi kolagen.
Vitamin C juga melindungi tubuh dari racun di lingkungan.
Untuk mendapatkan dosis vitamin C yang baik, harus makan 2 porsi buah sehari.
5. Tomat
Tomat mengandung likopen, bahan kimia antioksidan yang melindungi kulit dari sinar UV.
Likopen juga merangsang sintesis kolagen.
Untuk mendapatkan lebih banyak likopen, kalian perlu mengkonsumi sayuran, dan pilihan yang lebih baik adalah memilih jus tomat.
Kalian harus minum setidaknya satu gelas sehari.
6. Alpukat
Alpukat adalah produk yang mengandung vitamin E yang membantu mencegah kerusakan kolagen dalam tubuh.
Selain itu, alpukat mengandung lemak bermanfaat yang baik untuk kulit dan minyak alpukat meningkatkan produksi kolagen.
Spesialis merekomendasikan makan setengah alpukat.
7. Stroberi, rasberi, blackberry, dan cranberry
Semuanya mengandung asam ellagic yang diperlukan tubuh untuk mencegah kerusakan kolagen yang disebabkan oleh sinar UV.
Buah beri juga mengandung vitamin C.
Porsi yang harus kalian makan setiap hari tergantung pada usia.
Orang dewasa lebih dari 18 dapat makan hingga 2,5 ons sehari.
8. Telur
Terlur adalah produk seperti kaldu tulang, mengandung kolagen.
Telur juga mengandung belerang yang diperlukan untuk produksi kolagen dan detoksifikasi hati.
Ini berarti bahwa racun yang menghancurkan kolagen dikeluarkan dari tubuh.
Namun, kalian tidak boleh makan terlalu banyak - 2 butir telur sehari sudah cukup.
9. Biji labu
Biji labu adalah sumber zink yang merangsang produksi kolagen.
Makanan yang mengandung zink memperlambat pemecahan protein.
Selain itu, zink meningkatkan kecepatan regenerasi kulit yang diperlukan untuk kulit yang sehat.
Biji sangrai adalah pilihan terbaik karena mengandung zat yang lebih sehat.
2 sendok makan sehari dapat ditambahkan ke salad.
10. Biji chia
Mengandung lemak omega-3 yang merangsang peremajaan dan hidrasi sel kulit.
Kulit menjadi halus, orang dewasa harus makan hingga 7 ons biji per hari.
Tambahkan ke sereal, smoothie, atau makanan yang dipanggang.
(TribunStyle.com/Sinta Manila)
Artikel ini sudah tayang di TribunStyle.com dengan judul "https://style.tribunnews.com/2020/02/22/ingin-awet-muda-terhindar-dari-penuaan-dini-yuk-konsumsi-10-makanan-yang-kaya-kolagen-ini".
