Hypermart Panakukang

Hypermart Panakukang & Foodmart, Toko Ritel Pertama Diaudit Sertifikasi Halal MUI di Sulawesi

Hal tersebut dibuktikan dengan dilakukannya proses sertifikasi halal oleh Lembaga Pengkajian Pangan

Hypermart Panakukang & Foodmart, Toko Ritel Pertama Diaudit Sertifikasi Halal MUI di Sulawesi
sukma
Suasana proses audit produk Hypermart Panakukang oleh tim LPPOM MUI Sulsel, Selasa (28/1/2020). 

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR- Hypermart Panakukang mendukung program pemerintah, serta konsisten memberikan standar kualitas terbaik terhadap produk-produk olahannya.

Hal tersebut dibuktikan dengan dilakukannya proses sertifikasi halal oleh Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) Sulawesi Selatan, Selasa (28/1/2020).

Proses ini meliputi pengecekan produk-produk yang telah didisplay, khususnya olahan Hypermart meliputi, bahan baku pokok, bumbu-bumbu, produk segar hingga peralatannya.

Pantauan Tribun Timur, Pengujian produk yang dilakukan pihak LPPOM MUI Sulsel, Andi Muthia Anwar dan Raudhatul Jannah Syarief.

Tak hanya fokus pada produk saja, melainkan semua peralatan yang digunakan atau terkontasminasi dengan daging, sayuran hingga bakery dicek secara detail.

Begitupun dengan area gudang, tempat penerimaan produk daro logistik hingga didisplay.

Store General Manager, Wahab Diyana mengatakan, program ini dilakukan secara nasional di seluruh outlet Hypermart yang tersebar.

Hypermart Pusat sendiri sudah resmi bersertifikasi halal MUI dan satu-satunya di Indonesia.

Namun, tidak berhenti di situ, pihak LPPOM MUI juga harus mengecek langsung di masing-masing outlet.

"Untuk di Sulawesi, Hypermart Panakukang yang pertama dan akan disusul auditnya di Hypermart Palopo," katanya.

Halaman
12
Penulis: Sukmawati Ibrahim
Editor: Sudirman
Sumber: Tribun Timur
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved