Gastros Eatery Jadi Konsep Resto dan Cafe di 2 Mal Berbeda, Kamu Pilih yang Mana?
Gastros Eatery adalah salah satu tenant kuliner yang hadir di dua mal, yakni Nipah Mall Jl Urip Sumohardjo dan Mal Ratu Indah (MaRI) Jl DR Ratulangi
Penulis: Nur Fajriani R | Editor: Anita Kusuma Wardana
lihat foto
TRIBUNTIMURTRAVEL.COM - Menikmati kuliner dan nongkrong bareng teman maupun keluarga sepertinya telah tren masa kini.
Aktivitas ini bukan hanya digemari generasi muda, untuk mereka yang bekerja kantoran dan 30an keatas juga menyukai hal ini.
Sejumlah tempat untuk sekedar menikmati kuliner dan nongkrong kini semakin mudah ditemui.
Di Kota Makassar misalnya, nama Gastros Eatery sudah tak asing lagi.
Gastros Eatery adalah salah satu tenant kuliner yang hadir di dua mal, yakni Nipah Mall Jl Urip Sumohardjo dan Mal Ratu Indah (MaRI) Jl DR Ratulangi no 35, Kota Makassar.
Gastros pertama kali hadir di MaRI dan kini di Nipah Mall Makassar.
Di Nipah Mal, lokasi Gastros Eatery berada di dekat pintu masuk dan tentu berdampingan dengan showroom Garasi Kalla Automotive .
Gastros Eatery di Nipah Mal memiliki konsep design art deco. Sedangkan di MaRI lebih berkonsep design era indusrial.
Konsep keduanya terlihat dari furniture dan dekorasi outletnya.
Asal Usul Nama Gastros
Nama Gastros diambil dari gastronomy, ilmu yang memperlajari hubungan antara makanan dan kultural.
Selain itu, di Inggris Raya dikenal beberapa tempat yang disebut Gastrobups yang menjadi tempat bersantai dan bersantap.
Nah, untuk tahun 2020, brand Gastros Eatery akan dipecah menjadi dua nama dan tentu termasuk tenantnya.
Hal itu, disampaikan langsung Chief Operating Officer (COO) Kalla Inti Karsa, Ricky Theodores saat silaturahmi ke Redaksi Tribun Timur, Jl Cendrawasih nomo 430, Kota Makassar, Sulawesi Selatan, Rabu (14/1/2020).
Kunjungan Ricky Theodores ditemani Operational Manager PT Inti Karsa Persada Didie Rahmadi, Marketing and Communication Manager Kalla Inti Karsa Jessy Rezky Mulia, Public Relation Staff Megawati Tajuddin, dan Promotion Staff Harun Rasyid.
Hadir juga Centre Manager Mal Ratu Indah Iwan Ismail dan General Manager Nipah Mall & Office Building Richard Abraham.
“Kita sudah masuk tahun 2020, tentu ada inovasi dan target yang akan dicapai. Salah satunya untuk Bisnis food and beverage Kalla Inti Karsa (Kalla Group) ,” katanya.
Terkait engagement khususnya food and beverage, Kalla Inti Karsa dalam tahap memecah brand Gastros Eatery.
“Kalau sebelumnya Gastros hanya satu brand, kali ini kita akan pecah jadi ada Gastros Resto dan Gastros Cafe,” katanya.
Alasan utamanya lantaran melihat minat para pelanggan.
“Kita telah lakukan survey, misalnya usia 30 tahun ke atas pengennya menu healthy dengan harga murah. Kalau anak muda maunya makanan kekinian sambil nongkrong berjam-jam,” katanya.
Untuk itu dari menu, tentu akan ada perubahan. Tak lupa pula soal desain interioer dan konsepnya.
Bagaimana Tribunners? Kamu tertarik ke Gastros Resto dan Gastros Café?
(*)
Follow Instagram Tribun Timur
Subscribe akun Youtube Tribun Timur
(*)
