Kopi Banyorang
Jadi Icon Baru Bantaeng, Bupati Ilham Azikin Luncurkan Sentra Kopi Banyorang
Launching sentra kopi Banyorang ini merupakan rangkaian acara dalam memperingati hari ulang tahun kabupaten Bantaeng ke 765.
Penulis: Ikbal Nurkarim | Editor: Syamsul Bahri
TRIBUNBANTAENG.COM, TOMPOBULU - Bupati Ilham Azikin melaunching sentra Kopi Banyorang di Kecamatan Tompobulu, Kabupaten Bantaeng, Sulsel, Minggu (1/12/2019) siang.
Launching sentra kopi Banyorang ini merupakan rangkaian acara dalam memperingati hari ulang tahun ke 765 Kabupaten Bantaeng.
Usai Launching sentra kopi Banyorang bupati Ilham Azikin didamping Kapolres Bantaeng AKBP Wawan Sumantri dan pimpinan OPD Bantaeng mengunjungi setiap industri kecil menengah (IKM).
Juga mencicipi beberapa variasi minuman kopi yang disediakan oleh IKM Kabupaten Bantaeng.
Pria kelahiran 1973 juga menanam pohon kopi di halaman sentra kopi Banyorang.
Ketua panitia Samsuddin dalam laporannya mengatakan, di sentra kopi Banyorang terdapat 9 IKM yang hadir.
Ia menjelaskan telah melakukan sejumlah kegiatan, dalam acara launching sentra kopi Banyorang.
"Dinas tenaga kerja dan prindustrian telah menyelenggarakan pelatihan barista yang diikuti 20 orang," katanya.
"Pelatihan pengelolaan kopi ini juga diikuti peserta dari Bulukumba, Bantaeng dan Jeneponto," pungkasnya.
Bupati Bantaeng Ilham Azikin mengungkapkan sentra kopi Banyorang bakal menjadi icon yang menggerakkan perekonomian masyarakat Tompobulu juga Bantaeng secara keseluruhan.
" Sentra UKM ini, kita harapkan dapat dikelola secara profesional. Penggunaan mesin modern secara tepat," kata Ilham Azikin.

"Yang nantinya dapat bersaing dengan kopi lain di kanca nasional bahkan internasional dalam pengegolaan kopi," jelas Ilham.
Suami dari Sri Dewi Yanti itu juga berharap adanya sentra kopi Banyorang akan meningkatkan kesejahteraan para petani kopi juga ruang untuk pemuda meningkatkan kopi Bantaeng.
"Muaranya ini, kita ingin melihat ada kesejahteraan ada ruang untuk pemuda agar lebih efektif dan meningkatkan kesejahteraan untuk masyarakat Bantaeng," pungkasnya.
Launching sentra kopi juga dirangkaian festival kopi Bantaeng dengan mengangkat tema branding kopi Bataeng, menuju kopi dunia.