Heritage Coffee Festival Bakal Digelar, Ajang Kumpul Pelaku Industri dan Pecinta Kopi

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Mirror Management bersama Pemerinta Provinsi Sulawesi Selatan bakal menggelar Heritage Coffee Festival.

Acara ini akan digelar di Monumen Mandala, Jl Jend Sudirman, Sawerigading, Makassar selama tiga hari, Jumat hingga Minggu, (8-10/11/2019).

Event ini merupakan perayaan kebangkitan kopi di SulSel.

Berbagai rangkaian kegiatan pun digelar untuk memeriahkan perhelatan akbar ini.

Iqbal Suhaeb Minta Warga Ubah Pola Pikir Supaya Makassar Tanpa Kumuh

Alasan Gerindra Kini Kritik Anies padahal Dulu Dukung, Bukan karena Prabowo Sudah Jadi Menhan?

Penantian Warga Kalamisu Sinjai Segera Terjawab, Kini Pemkab Sinjai Rencanakan Bangun Jembatan

Seperti, diskusi tentang kopi, live musik dari band-band Makassar, stand up comedy, penampilan tari tradisional, hingga permainan tradisional.

Adapula, beberapa perlombaan yang dapat diikuti seperti kontes foto, lomba aeropress, dan lomba tenant.

Banyak yang dilibatkan dalam acara ini.

Sedikitnya, akan ada minimal 8 kabupaten produsen kopi yang datang langsung ke acara ini.

Owner Mirror Management Sulaik Abdul Hamid kepada Tribun Timur, Kamis (31/10/2019) mengatakan acara ini menjadi ajang pemersatu sosialisasi,koordinasi,inovasi dan edukasi tentang kopi dari hulu ke hilir.

"Sehingga kita harapkan akan dihadiri juga oleh pelaku industri kopi dalam negeri, seperti eksporter, pengelola coffee shop, trader, petani, coffee roasters, pengusaha kopi.

Barista, asosiasi kopi, penikmat kopi, pengamat kopi, wartawan, blogger, coffee anthusiast termasuk masyarakat umum," jelasnya melalui whatsapp.

Iqbal Suhaeb Minta Warga Ubah Pola Pikir Supaya Makassar Tanpa Kumuh

Alasan Gerindra Kini Kritik Anies padahal Dulu Dukung, Bukan karena Prabowo Sudah Jadi Menhan?

Penantian Warga Kalamisu Sinjai Segera Terjawab, Kini Pemkab Sinjai Rencanakan Bangun Jembatan

Ia juga berharap dari sisi eksistensi, event ini tetap terselenggara tahun depan dan menjdi agenda tahunan dengan konsep yang lebih baik.

"Kami memang ingin mengangkat karakter kopi Sulsel dikancah nasional maupun internasional," tuturnya.

Menurutnya, kopi dari Sulsel bisa tersedia di kopi ataupun kafe di luar Sulawesi.

"Agar varian kopi Indonesia mampu memberi pilihan kepada pecinta kopi di seluruh pelosok negeri," katanya.