Tiga Warung Sop Kepala Ikan di Makassar, Rasanya Nendang
Sop kepala ikan adalah salah satu kuliner yang wajib Anda coba jika bertandang ke Kota Makassar.Cita rasa gurih, pedas, dan asam, menjadi ciri khasnya
Penulis: Darul Amri Lobubun | Editor: Muh. Irham
lihat foto
Rumah Makan Ulu Juku dahulunya terletak di Jl A P Pettarani dan Jl Abd Daeng Sirua Makassar.
Namun seiring waktu antusias dari pengunjung pun cukup tinggi, barulah Rumah Makan Ulu Juku ini memiliki tempat sendiri dengan fasilitas yang lebih lengkap.
Menu favorit di rumah makan ini adalah pallumara. Sensasi daging ikan yang lembut berpadu nikmat dengan bumbu-bumbu yang khas meresap hingga ke tulang, kuah kuning pun terasa semakin mantap saat disantap bersama nasi putih yang masih mengepul.
Sensasi gurih, pedas, manis serta asam berkumpul di lidah dan semakin menggiggit. Tak heran banyak orang yang mengaku ketagihan saat menikmati masakan yang satu ini saat di Rumah Makan Ulu Juku.
3. Sop Kepala Ikan Rizki
Lokasinya di Jl Tamalanrea Raya Blok L No 14 A, Tamalanrea, Kota Makassar.
Warung ini buka setiap hari, pukul 09.00-22.00 Wita.
Seperti halnya warung makan yang menjual sup kepala ikan di Makassar, warung ini juga menyajikan sup kepala ikan dengan rasa dominasi rasa gurih yang lumayan nendang.
Tambahan bawang goreng dan perasan jeruk nipis plus sambal cabe, menjadi sensasi tersendiri bagi penikmat sup kepala ikan di tempat ini.(*/tribun-timur.com)
