Kedai Anu Ena' Tongkrongan Cozy Milenial di New Dafest Makassar

Owner Anu Ena', Muh Wirabuana mengatakan, kedai ini ia hadirkan sebagai tempat nongkrong nyaman sekaligus destinasi kuliner di Makassar.

"Selain kami fokus pada kualitas rasa makanan dan minuman yang kami sajikan, servis kepada pelanggan pun menjadi prioritas," katanya pada Wartawan Tribun Timur, Kamis (26/9/2019).

 Meski laki-laki 23 tahun ini telah memiliki enam karyawan yang handal, tidak segan-segan ia turun langsung melayani pelanggan.

"Senang rasanya kalau terjun langsung melayani mereka, sambil bertanya juga apa yang kurang dari menu yang kami sajikan sehingga bisa langsung minta mereka review gitu," ujarnya

Awal Mula Bisnis

Lebih lanjut, laki-laki yang hobi travelling ini juga menceritakan awal mula ia terjun di bisnis F & B ini.

"Kenapa terjun di bisnis ini, karena passion saya memang di sini," jawabnya.

Menurutnya, kedua orang tua malah memintanya untuk menggeluti dunia kontraktor. Namun, dengan penuh komitmen dan tanggung jawab ia memutuskan fokus pada bidang yang disukainya.

"Kalau Anu Ena' ini awalnya hanya booth biasa di pinggir jalan, biasa juga di CFD tetapi karena respon pelanggan bagus akhirnya saya memutuskan buka di sini," ungkapnya.

Ingin Mobile

Bermodalkan hanya Rp 5 juta pada 2015 lalu, anak dari pasangan Muh Rizal dan Navira Maya Zainal Bintang ini kini bisa meraup keuntungan Rp 2,3 jutaan per hari.

Adapun rencana laki-laki asal Pangkep ini di 2020, menghadirkan dua unit truck food lalu mobile di beberapa titik kampus ataupun sekolah di Makassar.

"Untuk harapan, semoga Anu Ena' ini bisa semakin besar dan bisa saya bikin franchise-nya sampai ke daerah-daerah," tuturnya. (*)