Dosen Unibos Penyuluhan Pengelolaan Bakso Ikan Bandeng di Maros

Dosen Unibos yang terlibat yakni Dr Andi Abriana, Dr Erni Indrawati, dan Ir Rahmawati Rahman.

Dosen Unibos  Penyuluhan Pengelolaan Bakso Ikan Bandeng di Maros
Humas Unibos
Dosen Universitas Bosowa (Unibos) Makassar tengah intens mengadakan program Pengembangan Produk Unggulan Daerah (PPUD) Bandeng Cabut Duri. 

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR- Dosen Universitas Bosowa (Unibos) Makassar tengah intens mengadakan program Pengembangan Produk Unggulan Daerah (PPUD) Bandeng Cabut Duri.

Program pembinaan ini dilakukan di Desa Borimasunggu, Maros, Jumat (06/09/2019)

Dosen Unibos yang terlibat yakni Dr Andi Abriana, Dr Erni Indrawati, dan Ir Rahmawati Rahman.

Adapun jenis programnya yakni bantuan pengelolaan bakso ikan bandeng.

Promo Beli 1 Gratis 1 di Ace Panakukang Square

Bakal Calon Bupati Mamuju Ramai-ramai Mendaftar di PDI Perjuangan

661 Mahasiswa Baru Ma’had Al Birr Unismuh Makassar Ikuti Kegiatan Taaruf

Fokus utamanya pada UKM Tegar Mandiri yang merupakan UKM dibidang usaha pengolahan hasil perikanan.

Beberapa bentuk kegiatan yang dilakukan seperti penyuluhan dan pelatihan produk bandeng cabut duri menjadi bakso ikan bandeng.

Mulai dari pembekuan ikan, penggilingan daging, dan pengemasan produk secara vakum.

"Kami terlebih dahulu sosialisasi kegiatan program pengabdian PPUD kemudian dilakukan penyuluhan. Kegiatan pengabdian ini juga merupakan pengabdian multi years selama tiga tahun dan ini adalah kegiatan tahun kedua," ucap Dr Andi Abriana

Kegiatan tahun kedua ini merupakan lanjutannya.

Untuk penganekaragaman produk olahan ikan bandeng.

Halaman
12
Penulis: Alfian
Editor: Ansar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved