TRIBUNWIKI

TRIBUNWIKI: Ini Tiga Resep Iga Bakar, Nikmat Disajikan di Momen Iduladha

Iga sapi biasanya diolah dengan cara dibakar. Tentunya olahan ini sangat menggugah selera.

TRIBUNWIKI: Ini Tiga Resep Iga Bakar, Nikmat Disajikan di Momen Iduladha
Sajian Sedap
Iga Bakar Kecap 

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Daging Iga Sapi atau rib, adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging disekitar tulang iga atau tulang rusuk.

Iga sapi biasanya diolah dengan cara dibakar. Tentunya olahan ini sangat menggugah selera.

Yuk, coba langsung tiga resep iga sapi bakar yang dilansir Tribun Timur dari Sajian Sedap.

1. Iga Bakar Kecap

Ingredients (untuk 8 porsi)

Bahan:

1.500 gram iga sapi, potong-potong
6 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, cincang halus
4 cm jahe, cincang halus
4 sendok makan kecap manis
2 sendok makan madu
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh pala bubuk
1.500 ml air
6 sendok makan margarin, untuk menumis

Cara Membuat Iga Bakar Kecap:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan iga. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan kecap manis, madu, saus tiram, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.

Halaman
1234
Penulis: Nur Fajriani R
Editor: Sudirman
Sumber: Tribun Timur
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved