Nikmatnya Kopi Tinam di Puncak Tinambung Malino Gowa
Kopi ini adalah seduhan khas tempat wisata dengan kawasan hutan Pinus ini. Harganya terjangkau. Hanya Rp10 ribu pergelas.
Penulis: Ari Maryadi | Editor: Syamsul Bahri
TRIBUN-TIMUR.COM, SUNGGUMINASA - Bagi Anda yang berkunjung ke Puncak Tinambung, tak lengkap rasa bila tak menikmati Kopi Tinam.
Kopi ini adalah seduhan khas tempat wisata dengan kawasan hutan Pinus ini. Harganya terjangkau. Hanya Rp10 ribu pergelas.
PMSC Zona Mamuju Bakal Lakukan Ini Jika PSM Juara Piala Indonesia
BERITA FOTO: Para Bikers Ikut Senam Zumba di Acara Maxi Day Yamaha 2019
Sudah Lama Dicurigai Punya Hubungan Terlarang dengan Kakak, ini Jawaban BI saat Ditanya Kepala Desa
Pengamanan Super Ketat Menanti Suporter Laga PSM VS Persija Jakarta di Stadion Mattoangin Sore Ini
Begini Antusias Warga Makassar Nonton Final Piala Indonesia
Kopi ini berbeda dengan kopi lainnya. Tak ada campuran gula pasir ataupun susu kental yang dilarutkan sebagai pemanis.
Kopi ini memakai sari gula aren yang biasa digunakan sebagai bahan baku gula merah ataupun Ballo.
Serbuk biji kopi diuapkan dengan campuran sari gula aren. Dipanaskan sekitar 15 menit hingga akhirnya disuguhkan kepada pengunjung.
Sesuai dengan namanya, kopi ini lahir dengan memanfaatkan sumber daya alam di Puncak Tinambung, Desa Bissoloro, Kecamatan Bungaya Kabupaten Gowa.
"Kopi Tinam ini memiliki aroma berbeda. Ada rasa pandan berpadu pahit kopi," kata Bobi Fajar Purna (44) selaku pencipta kopi Tinam kepada Tribun, Minggu (28/7/2019).
Untuk itu, sungguh nikmat menikmati sejuk pohon Pinus Tinambung dengan menikmati segelas Kopi Tinam.
Terlebih lagi bila Anda berkumpul bersama keluarga, sahabat, ataupun pasangan.

Sementara bagi penikmat kopi yang menderita penyakit diabetes, Kopi Tinam bisa menjadi solusi. Tak perlu khawatir, sebab kopi ini hanya memakai pemanis gula aren.
"Kopi cocok untuk yang sakit gula. Karena gula aren aman penderita diabetes," imbuh Bobi.
Puncak Tinambung diketahui merupakan salah satu tempat wisata perkemahan. Lokasinya berada di dataran tinggi Kabupaten Gowa.
Tempat wisata ini berjarak 29 kilometer dari Kantor Bupati Gowa di pusat kota Sungguminasa.
Laporan @bungari95
Langganan Berita Pilihan
tribun-timur.com di Whatsapp
Via Tautan Ini http://bit.ly/watribuntimur
Follow akun instagram Tribun Timur:
PMSC Zona Mamuju Bakal Lakukan Ini Jika PSM Juara Piala Indonesia
BERITA FOTO: Para Bikers Ikut Senam Zumba di Acara Maxi Day Yamaha 2019
Sudah Lama Dicurigai Punya Hubungan Terlarang dengan Kakak, ini Jawaban BI saat Ditanya Kepala Desa
Pengamanan Super Ketat Menanti Suporter Laga PSM VS Persija Jakarta di Stadion Mattoangin Sore Ini