Ketahui Adab dan Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban saat Idul Adha 2019, Ada Larangannya Juga

TRIBUN-TIMUR.COM - Hari Raya Idul Adha 1440 H 2019 diperkirakan akan jatuh pada Minggu (11/08/2019).

Hari Raya Idul Adha 1440 H dikenal juga dengan Hari Raya Kurban

Penyembelihan hewan kurban identik dengan Perayaan Hari Raya Idul Adha.

Berikut 6 adab menyembelih hewan kurban, dikutip TribunWow dari Muslim.or.id :

1. Perintah untuk Membuat Hewan Kurban Nyaman

ﺇِﻥَّ ﺍﻟﻠَّﻪَ ﻛَﺘَﺐَ ﺍﻟْﺈِﺣْﺴَﺎﻥَ ﻋَﻠَﻰ ﻛُﻞِّ ﺷَﻲْﺀٍ ﻓَﺈِﺫَﺍ ﻗَﺘَﻠْﺘُﻢْ ﻓَﺄَﺣْﺴِﻨُﻮﺍ ﺍﻟْﻘِﺘْﻠَﺔَ ﻭَﺇِﺫَﺍ ﺫَﺑَﺤْﺘُﻢْ ﻓَﺄَﺣْﺴِﻨُﻮﺍ ﺍﻟﺬَّﺑْﺢَ ﻭَﻟْﻴُﺤِﺪَّ ﺃَﺣَﺪُﻛُﻢْ ﺷَﻔْﺮَﺗَﻪُ ﻓَﻠْﻴُﺮِﺡْ ﺫَﺑِﻴﺤَﺖَ

Dalam penggalan ayat tersebut dijelaskan ketika kalian membunuh (dalam qishah,-pent), maka berbuat ihsanlah dalam cara membunuh dan ketika kalian menyembelih maka berbuat ihsanlah dalam cara menyembelih.

Selain itu juga sebisa mungkin untuk membuat senang hewan sembelihannya.

Baca: Jelang Idul Adha Ini Tata Cara Berkurban yang Benar Menurut Syeikh Ali Jaber, Jangan Keliru & Pahami

Baca: Idul Adha, Jokowi Beli Sapi Simental 1.050 Kg Milik Petani di Wonomulyo, Sulbar! Segini Harganya?

Baca: Ibadah Sunnah Jelang Idul Adha, Berikut Niat dan Keutamaan Puasa Tarwiyah dan Arafah

2. Memakai Pisau yang Tajam

يَا عَائِشَةُ، هَلُمِّي الْمُدْيَةَ. ثُمَّ قَالَ: اشْحَذِيهَا بِحَجَرٍ

“Wahai Aisyah, ambilkanlah alat sembelih.” Kemudian Beliau berkata lagi: “Asahlah alat itu dengan batu.”

Dalam ayat tersebut sudah dijelaskan, bagaimana Rasulullah mengajarkan untuk menyembelih hewan kurban dengan pisau yang tajam.

Hal itu supaya proses penyembelihannya bisa dilakukan dengan cepat.

3. Larangan Menyembelih dengan Kuku, Tulang, atau Gigi

مَا أَنْهَرَ الدَّمَ وَذُكِرَ اسْمُ اللهِ عَلَيْهِ فَكُلْ، لَيْسَ السِّنَّ وَالظُّفْرَ، أَمَّا السِّنُّ فَعَظْمٌ وَأَمَّا الظُّفْرُ فَمُدَى الْحَبَشَةِ

“Segala sesuatu yang memancarkan darah dan disebut nama Allah padanya maka makanlah. Tidak boleh dari gigi dan kuku. Adapun gigi, itu adalah tulang. Adapun kuku adalah pisau (alat menyembelih) orang Habasyah.

Dalam ayat tersebut dijelaskan ketika melakukan penyembelihan tidak diperkenankan untuk menggunakan gigi, kuku, maupun tulang.

Selain itu, sebelum melakukan penyembelihan juga harus diatasnamakan Allah, hal itu supaya daging kurban menjadi boleh untuk dimakan.

4. Jangan Mengasah Pisau di Depan Hewan Sembelihan

Ibnu Umar berkata,

أَمَرَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ بِحَدِّ الشِّفَارِ ، وَأَنْ تُوَارَى عَنِ الْبَهَائِمِ

“Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam memerintahkan untuk mengasah pisau, tanpa memperlihatkannya kepada hewan.”

Tidak diperbolehkan bagi penyembelih untuk mengasah pisau di depan hewan yang akan disembelih.

Nabi Shallallahu'alaihi wa sallam menyebut hal perbuatan itu dengan 'mematikan dua kali', maka akan membuat hewan tersiksa.

Baca: Jelang Idul Adha Ini Tata Cara Berkurban yang Benar Menurut Syeikh Ali Jaber, Jangan Keliru & Pahami

Baca: Idul Adha, Jokowi Beli Sapi Simental 1.050 Kg Milik Petani di Wonomulyo, Sulbar! Segini Harganya?

Baca: Ibadah Sunnah Jelang Idul Adha, Berikut Niat dan Keutamaan Puasa Tarwiyah dan Arafah

5. Membaringkan Hewan Sembelihan

Menyembelih hewan Qurban baiknya harus dalam posisi dibaringkan.

Hal itu sesuai dengan ajaran dari Anas bin Malik.

Anas bin Malik menceritakan cara penyembelihan Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam,

وَيَضَعُ رِجْلَهُ عَلىَ صِفَاحِهِمَا

“Dan beliau meletakkan kakinya pada rusuk kedua kambing tersebut.”

Dari riwayat Aisyah,

فَأَضْجَعَهُ ثُمَّ ذَبَحَهُ

“Lalu beliau rebahkan kambing tersebut kemudian menyembelihnya.”

6. Usahakan Dua Urat Dekat Tenggorokan dan Kerongkongan Terputus

Penyembelihan hewan Qurban juga tidak boleh asal-asalan.

Pastikan dua urat dekat tenggorokan dan kerongkongan terputus.

Perintah tersebut sesuai dalam fatwa Lajnah Daimah.

يجب أن تكون التذكية في محل الذبح، وأن يقطع المريء والودجان، أو أحدهما

Penyembelihan harus dilakukan pada bagian tempat pemotongan leher, dan harus terpotong kerongkongan dan dua urat leher atau salah satu urat leher.

Kemudian, ada juga doa Menyembelih Hewan Qurban di Hari Idul Adha 2019 Sesuai Ajaran Islam

Dalam penyembelihan hewan kurban ini ada tata caranya.

Sebelum menyembelihnya, penjagalnya harus mengucapkan doa tertentu dan menyebut nama Allah.

Doa Menyembelih Hewan Qurban

Latin :

Bismillahi wallahu akbar

Artinya :

"Dengan menyebut nama Allah dan Allah Maha Besar" (HR Muslim)

Berikut di bawah ini cara menyembelih hewan qurban sesuai ajaran Islam dikutip dari Buku pedoman dan tata cara pemotongan hewan secara halal-2010 Kementrian Agama Islam:

Waktu Penyembelih Hewan Qurban.

Waktu penyembelih hewan qurban adalah setelah shalat Idul Adha (Tanggal 10 Dzulhijjah) sampai terbenam matahai 13 Dzulhijjah (hari tasriq yang terakhir).

Jadi waktunya selama 4 hari, yaitu tanggal 10, 11, 12 dan 13 Dzulhijjah.

Rasulullah SAW bersabda, "Hari-hari menyembelih itu ialah hari raya qurban dan tiga hari sesudahnya' (HR. Muslim)

Baca: Jelang Idul Adha Ini Tata Cara Berkurban yang Benar Menurut Syeikh Ali Jaber, Jangan Keliru & Pahami

Baca: Idul Adha, Jokowi Beli Sapi Simental 1.050 Kg Milik Petani di Wonomulyo, Sulbar! Segini Harganya?

Baca: Ibadah Sunnah Jelang Idul Adha, Berikut Niat dan Keutamaan Puasa Tarwiyah dan Arafah

Sunnah Sewaktu menyembelih Hewan Qurban

Sewaktu Menyembelih hewan qurban, kita disunnahkan melakukan hal-hal sebagai berikut.

1. Memakai alat potong yang tajam untuk memudahkan penyembelihan.

2. Hewan yang disembelih hendaknya menghadap arah kiblat

3. Memotong dua urat yang ada di kiri dan kanan leher agar lekas mati.

4. Membaca doa saat menyembelih qurban

Latin :

Bismillahi wallahu akbar

Artinya:

"Dengan menyebut nama Allah dan Allah Maha Besar' (HR Muslim)".

Follow akun instagram Tribun Timur:

Artikel ini telah tayang di tribunmanado.co.id dengan judul Jelang Hari Raya Idul Adha 2019, Inilah 6 Adab dan Doa Menyembelih Hewan Kurban Sesuai Ajaran Islam, https://manado.tribunnews.com/2019/07/22/jelang-hari-raya-idul-adha-2019-inilah-6-adab-dan-doa-menyembelih-hewan-kurban-sesuai-ajaran-islam?page=all.