Tak Perlu Jauh-Jauh, di Makassar Ada RM Kampoeng Papua, Sajian Menu Tanpa Micin

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR- Rumah Makan Kampoeng Papua beralamatkan di Jl Sungai Saddang Baru No.38/102, Balla Parang, Kecamatan Rappocini, Kota Makassar.

Sejak mulai dibuka pada 10 Mei 2019, usaha Rumah Makan Kampoeng Papua sudah memiliki daya tariknya tersendiri.

Maraknya usaha kuliner di kota Makassar, tak membuat RM Kampoeng Papua merasa risih untuk bersaing.

Baca: TRIBUNWIKI: Ingin Nikmatnya Kuliner Nasi Rawon di Makassar? Ada di Empat Rumah Makan Ini

Baca: TRIBUNWIKI: Mulai Rp 12 Ribu, Cobain Kuliner di Warung Bakso Raksasa Takalar Saus Kacang.

Baca: VIDEO: Anang Hermansyah Ungkap di Balik Kesuksesan Ashanty Bisnis Kuliner

Hal tersebut diungkapkan oleh penanggaung jawab RM Kampoeng Papua, Felliks Motoke (27).

"Kita punya cita rasa tersendiri dan tentunya ciri khas, kebetulan chefnya juga didatangkan langsung dari Papua," tuturnya, Selasa (25/6/2019).

Menurutnya, usaha rumah makan khas Papua ini merupakan yang pertama dan satu-satunya di Makassar.

"Itu menjadi nilai tersendiri untuk kita," katanya.

Suasana rumah makan ini, begitu kental dengan ornamen Papua.

Disetiap dindingnya nampak ukiran khas Papua terpajang dengan bingkai yang begitu besar.

Adapula lukisan khas Papua.

Selain itu, rumah makan ini begitu bersih dan rapi.

Dengan tag line "Generasi Tanpa Micin", rumah makan ini menyajikan berbagai menu khas Papua tanpa menggunakan bahan pengawet ataupun penyedap rasa.

Kualitas menu yang disajikan juga segar dan nikmat.

"Ciri khas Papua itu, cukup dengan menggunakan bumbu sari tulang untuk menambah cita rasa semakin kental sehingga walaupun tanpa micin masakan tetap enak dan sehat," jelasnya.

Adapun menu-menu yang disajikan diantaranya nasi goreng, ayam kampung, sop kepala sapi, ikan tuna rica-rica, hingga mie kering.

Semuanya khas Papua, spesialnya mie kering yang di sajikan di tempat ini begitu gurih, potongan daging ayam yang banyak, juga kuah yang kental.

Tidak hanya itu, daging ayam yang digunakan juga adalah ayam kampung.

Ada pula sop kepala sapi yang menjadi andalan diantara menu lainnya.

Sop ini memiliki kuah kuning yang gurih dan juga kelembutan dari daging kepala sapi yang telah dipotong dadu.

Meski baru saja beroperasi selama beberapa bulan, namun RM Kampoeng Papua sudah memiliki pelanggan tetap.

"Mereka datang sampai berkali-kali, mulai dari pegawai kantoran hingga anak-anak muda," jelasnya.

Tidak hanya itu, para pengunjungnya berasal dari berbagai kalangan.

"Ada juga yang pernah tinggal di Papua, datang ke sini," jelasnya.

Felliks berharap rumah makan Kampoeng Papua bisa mengobati rindu para masyarakat Papua yang ada di Makassar.

"Dan tentunya menjadi pilihan kuliner menarik dan sehat untuk semua warga Makassar," pungkasnya.

Selain menu makanan adapula minuman dengan berbagai jenis mulai dari aneka jus, kopi, dan masih banyak lagi.

Untuk harga menu di Rumah Makan Kampoeng Papua menawarkan mulai dari Rp 15 ribu hingga Rp 40 ribu.

Laporan Wartawan Tribun Timur Desi Triana Aswan

tribun-timur.com di Whatsapp 

Via Tautan Ini http://bit.ly/watribuntimur

Dapatkan news video terbaru di kanal YouTube Tribun Timur:

Follow juga akun Instagram tribun-timur.com: