TRIBUNWIKI: Tujuh Takjil Favorit Warga Makassar, Sering Jadi Incaran

Jajanan ini dapat Anda temukan diberbagai kedai kue dan pasar kuliner jajanan hingga toko online.

Biasanya jajanan ini dijual sekitar Rp 10 ribuan/pcs.

2. Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo merupakan salah satu kuliner atau takjil khas Makassar loh.

Menu ini kini telah dijajakan dibeberapa daerah di luar Sulawesi Selatan.

Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Cara memasaknya dengan mengukus di dandang.

Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.

Setelah siap disajikan beberapa orang biasanya menambahkan sirup untuk menambah warna dan rasa manis.

3. Dadar Gulung Vla

Nah, menu satu ini juga sering dijadikan takjil untuk berbuka puasa oleh masyarkat Makassar.

Dadar gulung pandan yang paling laku di pasaran saat bulan Ramadan.

Menu ini terbuat dari tepung terigu, tepung sagu, garam, telurm daun pandan, santan.

Untuk isinya terbuat dari kelapa parut kasar, gram gula merah, daun pandan garam dan kelapa muda.

Sedangkan untuk vlanya terbuat dari kuning telur, tepung Maizena, susu segar, gula pasir mentega dan vanilla extract.