TRIBUNWIKI: Donut J.CO Ternyata Asli Indonesia, Ini Sejarahnya, dan Gerainya di Makassar

Laporan Tribun Timur, Desi Triana Aswan

TRIBUNTIMUR.COM, MAKASSAR - Outlet donat dengan konsep begitu trendy, dikemas oleh J.CO.

Hadir dengan berbagai varian rasa menjadikannya banyak diminati oleh banyak kalangan, mulai dari anak-anak hingga kalangan dewasa.

Dapat dilihat di setiap gerainya, antrean panjang selalu ada disetiap outlet J.CO.

Dilansir dari situs resmi Maxmanroe.com, Di tahun 1968, gerai penjual donat bernama American Donut menjadi pelopor penjualan donat dengan mesin otomatis.

Hal ini juga menjadi salah satu pelopor munculnya berbagai gerai donat modern di Indonesia. Dari sekian banyak gerai donat modern, kita tentu sangat familiar dengan J.CO Donut & Coffee.

J.CO Donut & Coffee didirikan oleh salah seorang pengusaha salon asli Indonesia bernama Johnny Andrean. Ide untuk mendirikan J.CO Donut & Coffee berawal dari kebiasaan Johnny yang sering melakukan perjalanan bisnis ke Amerika Serikat.

Kala itu Johnny gemar mencicipi berbagai donat khas Amerika. Dari kegemarannya tersebut, Johnny mulai terinspirasi untuk memulai bisnis donat khas Amerika.

Dari ide bisnis donat tersebut, awalnya Johnny berniat untuk menjalin kerjasama dengan waralaba donat asli Amerika.

Namun ternyata harapan tersebut tak jadi diwujudkan karena adanya keterbatasan seputar varian produk dan proses pemantauan kualitas. Akhirnya Johnny Andrean memutuskan untuk memulai bisnis donatnya secara independen.

Konsep J.CO Donut & Coffee

Proses pengembangan ide dan inovasi J.CO Donut & Coffee berlangsung dalam waktu yang lama, kurang lebih sekitar tiga tahun sebelum gerai pertamanya dibuka.

Dalam kurun waktu 3 tahun tersebut, Johnny berusaha melakukan riset, survey pasar dan sampling mengenai produk donat seperti apa yang diinginkan oleh masyarakat Indonesia. J.CO Donut & Coffee juga menggunakan logo berbentuk burung merak dengan warna coklat dan orange yang dominan sebagai simbol dari keindahan, kelembutan, keabadian dan segala maksud-maksud baik demi pencapaian tujuan bisnis yang bisa berkembang di masa depan.

Kala mengumpulkan riset mengenai gerai donat modern, Johnny juga menemukan fakta bahwa belum ada 1 pun gerai donat di Indonesia yang memiliki konsep open kitchen.

Hal ini membuat Johnny ingin mengusung konsep open kitchen agar para pelanggan dapat menyaksikan langsung proses pembuatan donat yang higienis, menggunakan bahan-bahan berkualitas dan mengagumkan.

Seluruh mesin-mesin pembuat donat diimpor dari mancanegara, dan begitu pula dengan lebih dari 50% bahan baku donat.

Johnny memilih untuk mengimpor bahan baku tersebut dari negara-negara penghasil komoditi terbaik demi menjaga kualitas bisnis donatnya. Misalnya saja coklat yang diimpor langsung dari Belgia dan susu yang diimpor dari Selandia Baru. Sementara untuk urusan bubuk kopi juga diimpor dari Costa Rica sebagai salah satu penghasil kopi terbaik di dunia.

Gerai J.CO Pertama

Setelah melalui serangkaian proses panjang untuk mematangkan konsep bisnisnya, akhirnya pada 26 Juni 2005 gerai J.CO Donut & Coffee yang pertama resmi di buka di kawasan Supermal Karawaci, Tangerang.

Ternyata konsep bisnis gerai donat modern ini mampu menarik perhatian dan minat masyarakat.

Outlet J.CO Donut & Coffee selalu dipadati oleh pengunjung yang penasaran atau ketagihan mencicipi kelezatan donat kelas premium.

Keberhasilan J.CO Donut & Coffee kemudian mengiringi pembukaan gerai-gerai J.CO Donut & Coffee di daerah lainnya.

Dalam waktu 1 tahun saja, J.CO Donut & Coffee sudah berhasil membuka 16 gerai dengan jumlah karyawan gerai mencapai 450 orang.

Beberapa kota besar di Indonesia seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, Makasar dan Pekanbaru sudah berkesempatan mencicipi kelezatan donat ala J.CO Donut & Coffee yang begitu melegenda.

Pada tahun 2007, J.CO Donut & Coffee bahkan sudah mengupayakan go internasional dengan beberapa negara tujuan seperti Singapura, Australia dan Hongkong.

Kini kesuksesan J.CO Donut & Coffee sebagai salah satu perusahaan kuliner asli Indonesia sudah banyak menginspirasi munculnya beragam gerai donat modern lainnya.

Meskipun membutuhkan waktu yang tak sebentar untuk merintis J.CO Donut & Coffee, namun riset dan pembelajaran yang mendalam dapat dipahami sebagai salah satu kunci kesuksesan suatu bisnis.

Selain itu, dilansir dari Wikipedia, pada umumnya cabang-cabang J.CO Donuts di Indonesia dibuka bersama-sama dengan cabang BreadTalk sebuah perusahaan roti Singapura yang waralabanya di Indonesia dipegang juga oleh Johnny Andrean.

Expansi ke Luar negeri

Hingga 2018 J-Co sudah memiliki lebih dari 200 gerai yang tersebar di seluruh cabangnya baik Indonesia maupun luar negeri.

Untuk di luar negeri, J.CO memiliki cabang di 16 lokasi di Filipina. Antara lain di  Marquee Mall Angeles,  SM City Baguio dan Centrio Mall Cagayan de Oro

 Selain itu ada dua cabang di  Tiongkok, yakni di SML Mall Puxi Shanghai dan Yu Fashion Mall Puxi Shanghai.

J.CO di Makassar

Di Makassar sendiri, J.CO sudah memiliki pecinta setianya.

Banyaknya promo dan inovasi rasa dari J Co menjadikan donat kekinian ini makin diminati.

1. J Co Mall Ratu Indah
Alamat: Mal Ratu Indah, No. 032 A - 037 A, No. 35, Jl. DR. Ratulangi, Mamajang Luar, Mamajang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90113
Telepon:(0411) 834622
Buka:Setiap hari, 10.00-22.00 wita

2. J Co Mall Panakukkang
Alamat: Komp. Panakukang Mas, Mall Panakukang Makassar Lantai 3, Jl. Boulevard, Masale, Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90231
Telepon:(0411) 4820507
Buka:Setiap hari, 10.00-22.00 wita

3. J Co Trans Studio
Panakukkang
Alamat: Jl. Metro Tj. Bunga No.28, Maccini Sombala, Tamalate, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90224
Telepon:(0411) 8117360
Buka: Setiap hari, 10.00-22.00 wita

4. J.CO Giant Pettarani
Alamat: Giant Pettarani, Makassar, Sinrijala, Panakkukang, Makassar City, South Sulawesi 90231
Telepon:(0411) 672100
Buka:Setiap hari, 10.00-22.00 wita

5. J.CO Nipah Mall
Alamat: Jl. Poros Makassar - Maros No 23, Panaikang, Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90231
Buka: Setiap hari, 10.00-22.00 wita

6. J.CO Giant Aeropala
Alamat: Tombolo, Somba Opu, Kabupaten Gowa, Sulawesi Selatan 90233
Buka: Setiap hari, 10.00-22.00 wita