Praktis dan Murah, Berikut 8 Resep Olahan Mie Instan yang Patut Kamu Coba

TRIBUN-TIMUR.COM - Siapa sih orang Indonesia yang tidak mengenal mie instan? Dari kalangan tua, muda, hingga anak-anak pasti gemar menyantap hidangan yang mudah dibuat ini.

Mie instan menjadi pilihan saat sedang malas makan di luar atau uang bulanan sudah mulai menipis.

Masalahnya, kita pasti bakal bosan kalau mie instan yang kita makan dihidangkan dengan cara yang itu-itu aja.

Tapi jangan khawatir dulu , karena ada banyak cara yang bisa bikin mie instan kamu jadi lebih enak dan menarik.

Baca: Dijamin Lezat, 6 Resep Olahan Telur untuk Pemula yang Praktis dan Gampang Dibuat

Penasaran? Berikut beberapa sajian mie instan yang bisa bikin ketagihan:

Mie kari saus telur asin

Untuk membuat mie yang satu ini hanya dibutuhkan satu bungkus mie instan rebus.

Bahannya mudah didapatkan dan aromanya bikin ngiler.

Bahan-bahan :

1 bungkus mie instan rebus
200 ml susu cair plain
1 butir telur asin
5 buah cabe rawit (iris)
200 ml air ( untuk merebus mie )
1 sendok makan margarin

Cara membuat :

1. Masukan 200ml air kedalam panci tunggu sampai mendidih setelah itu masukan mie
2. Masak hingga mie setengah matang lalu buang air dan tiriskan mie
3. Masukan 200ml susu cair kedalam wajan , masukan bumbu mie , masukan mie dan masak hingga mie matang
4. Lalu tuang kedalam mangkuk , sisihkan

Saus telur asin :
1. Lumatkan kuning telur asin (tambahkan 3 sdm air bila sulit dilumatkan)
2. Lalu tumis menggunakan margarin, masukan cabe rawit dan masak hingga berbuih dan tuang diatas mie (Sisa putih telur asin bisa masukan ke dalam mie)

Nugget mie instant

Sedang hemat dan tak punya budget banyak untuk buat camilan? Gampang, kamu gak usah pergi ke pasar untuk beli bahan-bahan yang susah didapat.

Yang kamu butuhkan hanya mie instan, tepung terigu dan telur.

Bahan-bahan :

5 bks mie instan
1 buah wortel
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
daun bawang secukupnya
air secukupnya
1 sdm minyak makan untuk menumis
secukupnya tepung panir
1 butir telur kocok lepas

Cara membuat :

1. Rebus mie instan lalu tiriskan
2. Giling halus bawang merah,bawang putih
3. Parut kasar wortel,cincang halus daun sop,daun bawang
4. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan wortel,daun bawang,daun sop lalu masukkan air secukupnya
5. Masukkan mie instan yang sudah direbus masak sampai kuah berkurang laku masukkan terigu 2 sdm masak sampai kering lalu masukan bumbu mie instan
6. Masukkan adonan tadi didalam loyang lalu dipadat kan setelah dingi dipotong potong sesuai selera
7. Balurkan dgn telur lalu dibalur dgn tepung panir
8. Goreng sampai berwarna kuning keemasan

Rolade mie instan isi sosis

Seringkali kita dipusingkan dengan menu sarapan yang simpel dan mudah membuatnya tapi nggak bikin bosan.

Berkreasi lagi dengan mie instan yuk, yaitu rolade mie. Catat resepnya ya.

Bahan-bahan:

2 bungkus mie instan, rebus sebentar tiriskan
3 butir telur,(2 untuk adonan dan 1 untuk pelapis)
1 buah wortel, rebus dan iris dadu kecil
1/2 jagung manis, rebus dan sisir
secukupnya daun bawang dan seledri
3 bh sosis
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk (sy pake sedikit aja takut si kecil kepedasan)
1/2 sachet kaldu bubuk ayam (boleh diskip kalau gak suka)
1 sachet susu bubuk, cairkan dengan 100 ml air (ini yg gak suka jg boleh diskip)
tepung panir

Cara membuat :

1. Tumis bawang, susu, terigu, aduk sampai berbulir, lalu masukkan wortel dan jagung manis, mie
2. Bumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk. Koreksi rasa
3. Matikan api, masukkan telur dan daun bawang serta seledri
4. Bagi adonan menjadi 3, siapkan plastik tebal/ aluminium foil/ daun. Tata mie, beri sosis di tengahnya lalu gulung padatkan.
5. Kukus kurang lebih 10 menit , dinginkan.
6. Tunggu sampai benar" dingin, lalu gulingkan di tepung panir, telur, panir lagi. Goreng dalam minyak yg banyak, iris iris, sajikan dengan saus sambal

Mozarella stick dari mie instan

Kreasi mie instan yang dipadukan dengan keju mozarella ini cocok banget dijadiin camilan saat sedang suntuk di kamar.

Buatnya juga gampang kok, jadi kamu bisa kayak koki handal di dapur.

Bahan-bahan:

1 bungkus indomie/Ramen
8 batang keju mozarella
1 butir telur
50 gr tepung terigu
susu bubuk secukupnya
garamm secukupnya

Cara membuat:

Hancurkan Indomie/Ramen menjadi butir butir. (Direkomendasikan menggunakan Ramen karena ukurannya lebih kecil, proses pembuatannya juga lebih cepat dan mudah.)
Campur Susu dan Telur ke dalam mangkuk, lalu kocok sampai merata. Siapkan tepung.
Celupkan Keju Mozarella ke dalam Telur dan Susu, lalu guling dengan Mie yang sudah hancur, lalu bubuhkan atau guling dengan tepung agar menjadi keras dan menempel. Jika butuh, remas kejunya agar semua Mie menempel.
Goreng dengan api sedang, sampai kecoklatan. Sajikan hangat, jangan lupa bubuhkan Garam.

Mie rebus tek-tek

Berbicara mengenai mie tek-tek, Anda bisa menemukan cukup banyak varian, sebab setiap wilayah, maupun orang memiliki modifikasinya sendiri.

Meskipun demikian secara garis besar mie tek-tek umumnya terbagi atas dua, yakni mie tek-tek goreng, dan mie tek-tek rebus.

Bahan-bahan :

1 buah mie instant indomie rasa ayam bawang
2 buah cabai merah
1 buah cabai hijau
2 buah bawang merah (iris tipis)
1 buah bawang putih (iris tipis)
1 butir telur ayam
Caisim atau sawi hijau secukupnya

Cara membuat :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng
2. Setelah harum dan berwarna kecoklatan masukkan cabai hijau dan cabai merah yang telah dipotong-potong
3. Masak sebentar hingga matang, lalu masukkan sawi, aduk-aduk sebentar
4. Lalu masukkan telur ayam dan aduk-aduk hingga tercampur rata
5. Setelah telur matang, masukkan air. Aduk-aduk hingga agak mendidih, lalu masukan mie instant

Mie goreng telur kriuk

Untuk membuat cemilan simple yang kriuk ini hanya butuh beberapa bahan yang sangat mudah ditemukan di pasar.

Bahan:

Sebungkus mie instan, 3 butir terlur ayam, 100 gr tepung terigu atau tepung bakwan siap pakai, sebatang daun bawang, 3 siung bawang merah yang kamu iris tipis, dan 1 wortel yang kamu parut kasar, juga jangan lupa garamnya ya.

Cara membuatnya:

Masak mie instan hingga matang dan tiriskan.
Siapkan telur, bumbu mie instan, garam, dan tepung dalam satu mangkuk, lalu kocok sampai rata.
Kemudian kamu bisa masukkan mie dan wortel dan aduklah sampai merata.
Lalu, goreng adonan mie instan itu sampai berubah warna kuning kecoklatan.

Sosis gulung mie

Pengen masak yang enak tapi gampang? Mending cobain resep di bawah ini!

Sosis mie dengan gulungan telur yang endes banget ini bikinnya gampang banget!

Yuk lihat resepnya seperti yang dilansir dari akun Instagram @yummy.indonesia!

Bahan:

1.5 buah sosis, potong 2 bagian
2. 2 mie telur, rebus
3. 1 sdt penyedap rasa
4. ½ sdt merica
5. 10 tusuk sate
6. 5 buah telur ayam
7. Minyak untuk menggoreng

Cara pembuatan:

1. Tusukkan sosis dengan tusuk sate.
2. Potong sosis melingkar spiral.
3. Panjangkan sosis menjadi spiral.
4. . Gulung sosis dengan mie telur
5. Campurkan telur dengan penyedap rasa dan merica, kocok
6. Goreng sosis mie dengan minyak panas.
7. Putar-putar tusuk sate.
8. Hingga setengah matang
9. Tuang sedikit campuran telur ke dalam wajan, kemudian gulung telur dengan sosis dan mie.
10. Goreng hingga kecoklatan.

Mie ramen

Kuliner asal Jepang ini bisa juga dibuat simple dari mie instan.

Bahan dan cara buatnya juga tidak begitu sulit.

Bahan :

- 2 Siung Bawang putih (cincang halus)
- 2 buah Cabe Rawit (kalo mau pedes bisa banyak)
- 1 buah tomat ukuran kecil (atau 1/4 tomat ukuran besar)
- Sedikit bawang bombay (cincang halus)
-1 butir Telur (kocok lepas)
- 2 buah mie instant sedap white curry
- Air secukupnya

Cara memasak:

1. Didihkan air diatas panci, dan masukkan Mie instant setelah air mendidih (lebih baik jika direbus setengah matang)
2. Angkat dan tiriskan
3. Panaskan minyak diatas wajan, setelah panas masukkan bawang putih dan bawang bombay
4. Setelah bawang bombay dan bawang putih harum dan matang masukkan cabai rawit dan tomat, lalu aduk rata hingga matang.
5. Selanjutnya masukkan air, setelah air mendidih masukkan telur yangtelah dikocok lepas.
6. Setelah telur dan air menyatu dan matang masukkan bumbu mie instant white curry dan mie yang tadi ditiriskan, masak hingga mie matang.(*)