Dijamin Lezat, 6 Resep Olahan Telur untuk Pemula yang Praktis dan Gampang Dibuat

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan jarum. Aduk sampai layu dan angkat.
2. Campurkan bumbu dan bahan lainnya ke dalam mangkuk. Aduk rata.
3. Tuang adonan dan jamur ke wajan, biarkan setengah matang lalu lipat jadi dua.

5. Telur dadar tahu

Empuk dan bergizinya telur dadar tahu bisa membuatmu kenyang, sekaligus irit di akhir bulan

Tahu tergolong bahan makanan yang murah, jadi kamu nggak perlu khawatir soal budget buat beli bahan-bahannya.

Bahan:
10 tahu putih (atau kuning juga boleh)
3 telur
garam secukupnya
daun bawang (iris halus)
1/2 sdt lada bubuk

Cara membuat:
1. Hancurkan tahu lalu masukkan telur.
2. Masukkan bahan lainnya dan aduk merata.
3. Panaskan wajan lalu masukkan adonan.
4. Angkat ketika matang lalu sajikan

6. Poached egg

Memasak poached egg butuh ketelitian, tapi bukannya mustahil.

Kamu hanya butuh 1 butir telur dan panci kecil yang diisi air hingga 1/3-nya.

Kalau ada cuka di kost, tambahkan beberapa tetes cuka ke dalam air untuk mendapatkan putih telur yang lebih sempurna. Berikut langkah-langkahnya:

Didihkan air sampai tercipta buih-buih kecil di pancimu
Aduk air pelan-pelan dengan sendok hingga air tersebut berputar searah jarum jam
Pecahkan telur ke dalam mangkok. Jangan tambahkan garam.
Masukkan telur pelan-pelan selagi airmu masih berputar
Masak telur dengan sesekali mengangkatnya dengan sutil dari permukaan panci
Tunggu hingga 3-4 menit. Matikan api. Tiriskan dengan sutil.
Makanlah dengan roti, apokat, potongan daging, atau creamed spinach.(*)