Pemprov Sulsel Target 150 Sapi Kurban, Jokowi Sumbang Sapi Simental
Biro Kesra saat ini mulai sibuk melakukan pendataan jumlah sapi yang akan di kurbankan OPD yang ada.
Penulis: Saldy Irawan | Editor: Mahyuddin
lihat foto
"Di Maros lokasinya, sudah kami cek dan hasilnya sapi itu sehat," katanya.
Adapun jenis sapi yang akan diberikan Jokowi ini yakni Sapi Simental.
Diketahui, sapi simental berasal dari negara Switzerland tepatnya di daerah Simme, dan sudah berkembang di Benua Eropa dan Amerika.
Sapi Simental merupakan hasil persilangan dari sapi Jerman dan sapi kecil asli Swiss.
Di Indonesia nama sapi simental atau biasa disebut juga sebagai sapi mental diberikan kepada jenis sapi ini karena pada awalnya sapi ini berkembang biak di lembah Simme, Swiss.
Di Jerman jenis sapi ini disebut sapi Fleckvieh, dan di Prancis disebut Pie Rouge.
Karakteristik Sapi Simental yaitu memiliki bulu berwarna merah bata, pada bagian lutut dan kepala berwarna putih, merupakan jenis sapi perah, untuk bobot sapi mental jantan dewasa bisa mencapai sekitar 1150 kilogram.(*)
