CITIZEN REPORTER
Mahasiswa Unhas Lahirkan Buku Resep Masakan Anti Hipertensi
Tim Program Kreativitas Mahasiswa Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM-M) Unhas membuat Buku Saku Resep Masakan Anti Hipertensi.
Penulis: CitizenReporter | Editor: Anita Kusuma Wardana
lihat foto
Abdul Gany Bas
Mahasiswa Fakultas Keperawatan Unhas
Ketua PKM-M 2018 “Dapur Kecab Hipertensi”
TRIBUN-TIMUR.COM-Tim Program Kreativitas Mahasiswa Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM-M) Universitas Hasanuddin membuat Buku Saku Resep Masakan Anti Hipertensi.
PKM-M merupakan program hibah untuk mahasiswa yang didanai oleh Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi. Program ini mengangkat judul “Dapur Kecab (Kenali, Cegah dan Obati) Hipertensi upaya pencegahan primer, sekunder dan tersier”,
Tim PKM-M ini diketuai oleh Abdul Gany Bas dari Fakultas Keperawatan. Sementara anggota tim berasal dari lintas fakultas, yakni beranggotakan empat mahasiswa Unhas lintas fakultas, yakni Sarina Sukri, dan Suciatay Safitri Basrum (Fakultas Keperawatan), Astri Mariati (Fakultas Kesehatan Masyarakat), dan Usna (Fakultas Kedokteran), di bawah bimbingan Arnis Puspitha R, S.Kep., Ns., M.Kes.
Dalam melakukan pengabdian masyarakat di Wilayah Paccerakang yakni melatih kader kesehatan dan masyarakat dalam mengenal, mencegah dan mengobati Hipertensi, Tim PKM-M Asal Universitas Hasanuddin Juga melahirkan “Buku Saku Resep Masakan Anti Hipertensi” yang di dalamnya menjelaskan hal-hal mengenai hipertensi.
Sepertii cara pencegahannya serta terdapat berbagai macam menu bervariatif masakan Anti Hipertensi yang tentunya setiap jenis makanan dan minuman mempunyai informasi kandungan gizi bagi penderita hipertensi.
Dengan lahirnya buku resep masakan anti hipertensi ini, diharapkan bisa membantu dan mempermudah kader kesehatan dalam rangka mensosialisasikan kepada masyarakat luas dalam mengenal, mencegah dan cara mengobati hipertensi sebagai keberlanjutan program pengabdian ini.
Selain itu buku ini dapat digunakan untuk semua golongan masyarakat yang ingin mencoba berbagai resep masakan anti hipertensi.
Rencana keberlanjutan dari buku ini akan dijual ke masyarakat umu dan hasil dari penjualan buku ini akan digunakan dalam rangka membantu program mengenali, mencegah dan mengobati hipertensi. (*)
