Festival Jajanan Bango 2018
Festival Jajanan Bango Bawa 33 Kuliner Jagoan ke Karebosi, Ada Nasi Goreng Kebon Sirih Lho!
Telah mulai berjualan sejak tahun 1958, Nasi Goreng Kebon Sirih telah melegenda dari mulut ke mulut para penikmatnya.
Penulis: Ina Maharani | Editor: Ina Maharani
Laporan wartawan Tribun Timur Ina Maharani
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Nasi Goreng Kebon Sirih merupakan salah satu kuliner lagendaris Indonesia.
Telah mulai berjualan sejak tahun 1958, Nasi Goreng Kebon Sirih telah melegenda dari mulut ke mulut para penikmatnya. Lidah dimanjakan dengan rasa gurih yang berasal dari olahan rempah-rempah dengan tambahan minyak samin.
Penasaran bagaimana rasanya? Sampai hari ini, Minggu (6/5) stand nasi goreng ini hadir di Lapangan Karebosi, Makassar.
Di lapangan Karebosi, Nasi Goreng Kebon Sirih hadir bersama kuliner lagendaris lainnya, Mie Aceh Seulawah, Nasi Goreng Kebon Sirih, Tata Ribs Daeng Tata, dan Nasi Pindang Pak Ndut dalam Festival Jajanan Bango 2018.
Pembukaan acara ini digelar Sabtu (5/5), yang dihadiri Pelaksana Tugas Wali Kota Makassar Syamsu Rizal dan Senior Brand Manager Bango PT Unilever Indonesia Tbk, Nando Kusmanto.
“Makanan Indonesia dan kecap tidak bisa dipisahkan. Karena itulah kita selalu mengedepankan kuliner nasional dan mempertahankan pedagang kuliner. Misi kita di sini bukan berjualan,” ujar Nando.
"FJB tahun ini istimewa karena merayakan perjalanan sukses Bango yang selama 90 tahun konsisten menjaga kualitas melalui penggunaan bahan-bahan terbaik dan proses pembuatan yang otentik," tambahnya.
Sementara Deng Ical menyambut baik adanya gelaran kuliner tersebut di Makassar.
Kuliner yang hadir
Selain empat kuliner legendaris tersebut, dalam event perayaan ulang tahun ke-90 Kecap Bango ini juga hadir 15 kuliner Makassar yang selalu menjadi favorit dan 13 kuliner nasional jagoan. Yakni:
Kuliner lagendaris:
- Mie Aceh Seulawah
- Nasi Goreng Kebon Sirih
- Tata Ribs Daeng Tata
- Nasi Pindang Pak Ndut.
-
jajaran stand kuliner Bango di Karebosi (Tribun/Ina Maharani)
Kuliner jagoan lain
- Es Campur Pak Oyen (Bandung)
- Kepala Manyung Bu Fat (Semarang)
- Sate Beureum Mang Soleh (Bogor-Jakarta)
- Sate Klathak Mak Adi (Jogja)
- Soto Pindang Iga Sapi (Palembang-Jakarta)
- Bebek Sinjay (Madura-Jakarta)
- Sate Maranggi Tukang Masak Khas Purwakarta (Jakarta-Purwakarta)
- Kupat Tahu Gempol (Bandung)
- Sroto Sokaraja (Banyumas-Jakarta)
- Soto Betawi H Ma’ruf (Jakarta)
- Bollo Bola Ubi (Jakarta)
- Gudeg Jogja Ibu Laminten (Jogja-Jakarta)
- Rawon Desa (Jakarta)
Museum Kuliner
Selain stand makanan, di lokasi ini terdapat galeri kuliner nusantara, yang merupakan museum mini kuliner.
Disini menjelaskan tentang beragam kuliner di Indonesia, aneka rempah serta aneka model jualan. Ditata dengan apik, terbagi menjadi area lesehan ayam, gerobak bakso, pikulan kerak telor, dan sepeda bakso.
Di galeri ini juga terdapat pohon kedelai malika yang merupakan bahan dasar kecap Bango, ragam kuliner Indonesia dari barat dan timur yang ditata unik dalam sebuah peta, kisah penjaja kuliner legendaris, area tebak kuliner, dan area tebak rempah-rempah. Ada juga pojok yang menjelaskan beragam jenis soto, yang menjadi kuliner khas Indonesia.
Area kuliner kurang kekinian jika tidak ada spot selfie. Di sini, banyak spot selfie yang instagramable. Antara lain di area model jualan tersebut. Pengunjung bisa berpura-pura menjadi pedagang. Di dalam lokasi juga ada spot-spot selfie tiga dimensi yang menarik
Beragam Hiburan
Selain bisa menikmati beragam kuliner khas dan nomor satu di Indonesia, pengunjung Festival Jajanan Bango 2018 juga bisa menyaksikan sejumlah pementasan hiburan hadir di panggung, dan di layar yang tersedia.
Seperti pantauan Tribun Timur Minggu (6/5) tim dari Paduan Suara Mahasiswa Universitas Hasanuddin Makassar tengah tampil, menyanyikan lagu-lagu yang merdu.
Tak hanya itu, hadir juga film-film anak di layar besar, seperti Paddle Pop dan Garuda di Dadaku. Hadir juga band-band lokal Makassar dan demo masak koki handal.
Ini Harganya
Harga makanan di sini beragam, mulai Rp 15 ribu sampai dengan Rp 35 ribu per piring. Tiket masuk Rp 10 ribu per orang sudah termasuk kecap ukuran kecil dan juga undian berhadiah langsung.
Berdasarkan pantauan Tribun Timur, area ini sudah dipenuhi oleh pecinta kuliner Makassar sejak pukul 09.00 wita. Terdapat juga stand minuman teh seharga Rp 5.000 dua gelas. Untuk air putih diberikan gratis.
Salah seorang pengunjung, Tia, tampak langsung memborong lima jenis makanan, bebek goreng, kupat tahu, soto pindang, dan songkolo. “Mumpung lagi disini. Susah cari makanan ini,” ujarnya.(*)
