Lezatnya Palekko Udang Vaname Khas Desa Pitue Pangkep
Pada umumnya palekko menggunakan bebek atau ayam, namun di Pangkep menu palekko dari udang vaname.
Penulis: Munjiyah Dirga Ghazali | Editor: Mahyuddin
lihat foto
TRIBUNPANGKEP.COM, PANGKAJENE - Palekko udang khas Desa Pitue, Kecamatan Ma'rang, wajib kamu cicipi saat berada di Kabupaten Pangkep, Sulsel.
Pada umumnya palekko menggunakan bebek atau ayam, namun di Pangkep menu palekko dari udang vaname.
Rasanya gurih, sangat segar di lidah karena udang baru diambil dari tambak.
Bumbunya diracik dari bahan-bahan alami dari kebun.
Baca: VIDEO: Lezatnya Nasu Palekko Ala Lesehan La Bugis Sidrap
Pedasnya palekko udang ini bikin ketagihan apalagi dilahap dengan nasi hangat.
"Iya sengaja buat nasu palekko karena di daerah kami itu termasuk penghasil udang vaname. Sekedar coba saja ternyata enak dan gurih rasa khas palekkonya," kata Ketua Kelompok Usaha Mutiara Desa Pitue, Raodah, Selasa (21/3/2017).
Palekko udang ini dihidangkan ketika ada tamu sedang berkunjung ke Desa Pitue.
Gimana? Penasaran dengan rasa palekko udangnya. Ke Pangkep dong!(*)
![[FULL] Tanda Tanya Kursi Kosong Kabinet Prabowo, Pakar: Penting Jangan Orang yang Terseret Hukum](https://img.youtube.com/vi/UDBWcPvzbx0/mqdefault.jpg)
