10 Menu Sarapan Arab yang Bikin Ngiler
Terbuat dari campuran daging cincang, telur, peterseli, bawang, tomat, dan cabai jalapeno yang dimasukkan kedalam lapisan kue.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/kuliner-timur-tengah_20170308_145454.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260423-Wahana-Air-Joyland-Hadir-di-TSM-Makassar-Tiket-Masuk-Mulai-Rp100-Ribu.jpg)
TRIBUN-TIMUR.COM- Kuliner khas Timur Tengah di Indonesia ternyata sudah ada sejak ratusan tahun silam.
Kebanyakan rasa yang ditawarkan sudah disesuai dengan lidah orang Indonesia.
Tak cuma enak, kandungan rempah-rempah yang selalu ada dalam setiap masakan Timur Tengah juga baik bagi kesehatan.
Berikut dikutip TribunTravel.com dari berbagai sumber, 10 rekomendasi makanan ala Timur Tengah terbaik.
1. Tabouleh
Bentuknya memang mirip salad.
Sangat cocok buat kamu yang tengah menjalani program diet.
Terdiri dari beraneka macam sayuran, daun min, daun parsley, tomat, bawang merah yang semuanya dicacah halus.
2. Yughmish
Camilan ini cocok buat kamu yang tak suka makan nasi di pagi hari.
Roti Beragi yang berisi daging sapi yang sudah dicincang halus dan diberi bumbu rempah.
3. Mutabaq
Sekilas bentuknya mirip seperti martabak jika di Indonesia.
Terbuat dari campuran daging cincang, telur, peterseli, bawang, tomat, dan cabai jalapeno yang dimasukkan kedalam lapisan kue.
Kemudian lapisan itu dibungkus dan digoreng.
4. Kushari
Punya makanan sisa kemarin malam?
Coba manfaatkan untuk dibuat menjadi Kushari.
Hidangan ala Mesir ini terbuat dari campuran makaroni, buncis, nasi, saus tomat dan bumbu rempah yang dipanggang.
Kamu juga bisa menambahkan daging, ikan, atau sosis jika mau.
5. Luqaimat
Pecinta makanan manis?
Cobalah donat ala timur tengah ini.
Cara buatnya mirip seperti donat pada umumnya.
Yang membedakan hanya lah bentuknya yang bulat dan penambahan gula merah sebagai pemanisnya.
6. Shawarma
Makanan yang satu ini terbilang sehat dan mengenyangkan.
Roti Pita yang dibagian dalamnya diisi potongan daging ayam, bawang bombay, daun peterseli, dan tomat.
7. Kofta
Makanan yang satu ini sangat populer.
Bentuknya mirip seperti bakso.
Namun yang ini terbuat dari daging domba atau sapi yang diberi bumbu rempah.
Kemudian bisa digoreng atau dipanggang.
Lalu dinikmati dengan tambahan saus.
8. Shanklish
Ini adalah kudapan keju ala Timur Tengah
Keju yang terbuat dari susu kambing ini dibalut bumbu zaatar dan disajikan dengan potongan tomat, bawang, dan minyak zaitun.
9. Simit
Merupakan roti berbentuk cincin yang permukaannya ditutupi wijen.
Sekilas bentuknya mirip donat, tapi teksturnya lembung kering dan ukurannya lebih kecil.
10. Kumpir
Bentuknya mirip hot dog.
Kumpir merupakan kentang panggang yang dibelah menjadi dua.
Kemudian bagian tengahnya ditambah mentega, keju, sosis, dan saus. (TribunTravel.com/Ambar Purwaningrum)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260317_Peninjauan_lokasi_Wisata.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/202611-maret-tam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260307-Trend-Hijab-2026.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260222-Jelajah-Kampoeng-Ramadan-di-Claro-Makassar-Cuma-Rp135-Ribu.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260221_PAKET-BERBUKA_paket-berbuka-puasa-di-Aryaduta.jpg)
