Makassar Mulia
Kota Makassar Komitmen Dalam Kreatifitas

Tak Bikin Gemuk, Pasta Cocok untuk Diet

Meskipun kaya akan karbohidrat, sebenarnya pasta membantu kita untuk tetap langsing. Demikian penemuan sebuah studi baru.

Editor: Anita Kusuma Wardana
HUTTERSTOCK
Agar saus tetap menempel di pasta, tambahkan parutan keju parmesan ke atasnya sebelum dituang saus. 

Tetapi ia mengatakan kuantitas pasta yang dimakan juga penting. Dalam studi tersebut peserta makan pasta sekitar 50-65 gram sehari, lebih sedikit dari porsi makanan utama yang sering dimakan di Inggris.

"Kuncinya ada di kuantitas. Jika Anda makan banyak sayur, minyak zaitun dan minyak ikan kemudian juga makan seikit pasta sebagai anti pasti tradisional tampaknya tidak berbahaya untuk kesehatan dan tak membuat gemuk," katanya.

Dr Malhotra mengatakan, masih penting bagi siapa saja dengan kelainan resistensi insulin atau diabetes tipe 2 untuk mengurangi makanan bertepung yang kaya karbohidrat. Kedua kelainan itu berhubungan dengan obesitas dan semakin banyak orang di dunia yang menderita kelainan itu. Riset ini diterbitkan di jurnal Nutrition and diabetes.(*)

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved