Resep Praktis Ramadan
Resep Makanan: Sup Kimlo, Makanan Khas Palembang Cocok untuk Sahur
menu yang disajikan juga harus menggugah selera anggota keluarga agar dapat menikmati makanan mereka, meskipun baru bangun.
lihat foto
TRIBUN-TIMUR.COM-Bulan Ramadan tinggal menghitung hari, para ibu tentu sudah mencari-cari menu-menu yang akan disajikan untuk keluarga, baik untuk berbuka puasa ataupun sahur.
Pilihan menu makanan saat sahur pun, tentu tidaklah mudah. Pasalnya, menu yang disajikan juga harus menggugah selera anggota keluarga agar dapat menikmati makanan mereka, meskipun baru bangun.
Salah satu menu yang dapat menjadi pilihan ibu, adalah Sup Kimlo. Menu asal Palembang ini pun dapat dinikmati dengan hidangan apa saja, rasanya tetap khas dan nikmat.
Berikut bahan dan cara membuat Sup Kimlo,cukup dengan 5 langkah mudah:
Bahan Membuat Kimlo:
½ sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, iris
1 cm jahe, memarkan
1 ½ L kaldu ayam
2 btg seledri, ikat
2 bh paha ayam, rebus, potong kotak
6 bh bakso ikan, iris
2 bh wortel, potong bulat ½ cm
3 bh jamur kuping, seduh, potong-potong
25 g sedap malam, ikat
