Amplang Bandeng, Cemilan Khas Warga Ma'rang Pangkep
Rasanya gurih, cocok untuk cemilan atau pelengkap lauk.
Penulis: Munjiyah Dirga Ghazali | Editor: Ilham Mangenre
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/amplang-bandeng-pangkep_20160321_101608.jpg)
munjiyah/tribunpangkep.com
Ibu-ibu Cahaya Desa membuat amplang bandeng di Desa Pitue, Kecamatan Ma rang, Kabupaten Pangkep, Minggu (20/3/2016).
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/amplang-bandeng-pangkep-2_20160321_101708.jpg)
munjiyah/tribunpangkep.com
Amplang bandeng di Desa Pitue, Kecamatan Ma rang, Kabupaten Pangkep, Minggu (20/3/2016).
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/amplang-bandeng-3_20160321_101837.jpg)
munjiyah/tribunpangkep.com
Amplang bandeng di Desa Pitue, Kecamatan Ma rang, Kabupaten Pangkep, Minggu (20/3/2016).
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/amplang-bandeng-pangkep-23_20160321_102043.jpg)
munjiyah/tribunpangkep.com
Nasrul, pengusaha amplang bandeng di Desa Pitue, Kecamatan Ma rang, Kabupaten Pangkep, Minggu (20/3/2016).
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/CUACA-CERAH-Suasana-apel-pagi-Tim-SAR-12.jpg)
TRIBUNPANGKEP.COM, MA'RANG- Jika Kalimantan ada amplang ikan tenggiri. Di Kabupaten Pangkep Sulawesi Selatan juga ada amplangnya: amplang ikan bandeng.
Produksi kerupuk ikan bandeng Pangkep ini terdapat di Desa Pitue, Kecamatan Ma'rang, Kabupaten Pangkep.
Salah satu penghasil amplang bandeng di daerah ini adalah kelompok usaha bernama Cahaya Desa.
Dikunjungi tribunpangkep.com, Minggu (20/3/2016).
Bahan dasar cemilan renyah ini adalah ikan bandeng segar yang sudah dicabut durinya.
Daging bandeng yang telah dihaluskan dicampur tepung beras ketan, kanji, garam, telur, dan gula.
Rasanya gurih, harganya pun bersahabat.
Hanya Rp 5 ribu per bungkus. (*)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/2026-18-januari-penemuan-ekor-pesawat-atr.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/2026-01-19-Tangkapan-layar-unggahan-akun-Instagram-satreskrim.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Kolase-foto-pesawat-ATR-42-500-dan-tangkapan-layar-website-resmi-pabrikan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/PMSK-PT-Semen-Tonasa.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Kapal-jolloro-yang-dilaporkan-hilang-di-pera.jpg)
