Menakjubkan! ini Manfaat Luar Biasa Daging Kodok Bagi Kesehatan

TRIBUN-TIMUR.COM - Apa yang terlintas dipikiran kita ketika mendengar kata kodok? Yah, bagi sebagian orang dewasa, hewan amfibi yang satu ini kerap membuat mereka merasa jijik bahkan takut.

Namun, lain halnya dengan anak-anak. Anak-anak biasanya menyukai kodok karena memiliki bentuk yang lucu, kerap melompat-lompat dan tidak menggigit. Presiden Joko Widodo pun punya kegemaran memelihara kodok. [Baca juga Kodok Kesayangan Jokowi Mati Semua]

Tubuhnya yang pendek, gempal, berpunggung agak bungkuk, kulitnya yang halus dan lembab, serta kaki belakang yang panjang membuat beberapa orang suka merasa gemas terhadapnya.

Kandungan dalam Daging Kodok
Hewan itu sendiri memiliki beberapa kelebihan yang banyak digunakan dalam berbagai kepentingan. Di rumah-rumah makan Tionghoa, kodok sudah lama dikenal sebagai salah satu makanan yang lezat. Masakan itu dikenal dengan nama swie kee (swie: air, kee: ayam) karena paha kodok mengingatkan penikmatnya akan paha ayam.

Adapun informasi rinci dari sumber informasi gizi, yang diteliti Food Weight per 100 gram daging hewan kodok adalah sebagai berikut:

- Jumlah Kandungan Energi Kodok = 73 kkal
- Jumlah Kandungan Protein Kodok = 16,4 gr
- Jumlah Kandungan Lemak Kodok = 0,3 gr
- Jumlah Kandungan Karbohidrat Kodok = 0 gr
- Jumlah Kandungan Kalsium Kodok = 18 mg
- Jumlah Kandungan Fosfor Kodok = 147 mg
- Jumlah Kandungan Zat Besi Kodok = 1 mg
- Jumlah Kandungan Vitamin A Kodok = 0 IU
- Jumlah Kandungan Vitamin B1 Kodok = 0,14 mg
- Jumlah Kandungan Vitamin C Kodok = 0 mg

Selain dapat digunakan untuk kepentingan pangan, beberapa manfaat daging kodok sangat berpengaruh terhadap kesehatan. Beberapa manfaat tersebut :

1. Sumber Protein Hewani

Daging kodok baik untuk kesehatan sebab daging kodok adalah sumber protein hewani yang cukup tinggi kandungan gizinya. Bahkan daging kodok juga dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit, seperti yang juga ada pada manfaat daging ular.

2. Mengobati Impotensi pada Pria

Daging kodok yang disajikan dalam bentuk jus, ternyata benar-benar memiliki khasiat untuk mengobati impotensi pada pria. Di Peru, jus ini disebut viagra karena sangat cocok untuk para pengidap lemah syahwat. Bahkan masyarakat Peru percaya bahwa jus kodok bisa menambah stamina tubuh.

3. Mengatasi Kerusakan Jantung

Ternyata daging kodok juga berpotensi untuk mengobati luka yang disebabkan oleh kerusakan penyakit jantung. Untuk itu, daging kodok yang ingin disantap dapat diolah menjadi potong-potongan kecil dan dicampur dengan irisan tipis-tipis petai, bawang putih, dan merica yang digiling lembut.

Bahan-bahan tersebut direbus dalam air, kemudian ditambahkan garam dan dua sendok teh manfaat madu asli. Yang paling penting dalam merebusnya, tidak boleh lebih dari 20 menit karena sari daging kodok i inbisa hilang.

4. Mencegah Asma