Resep Makanan
Buat Sendiri Abon Ikan Tuna
500 gr daging ikan tuna, kukus, haluskan
Editor:
Ina Maharani
lihat foto
Bahan:
500 gr daging ikan tuna, kukus, haluskan
2 btg serai ambil bagian yang putih, memarkan
10 lbr daun jeruk, iris tipis
250 ml santan kental
500 gr daging ikan tuna, kukus, haluskan
2 btg serai ambil bagian yang putih, memarkan
10 lbr daun jeruk, iris tipis
250 ml santan kental
Bumbu halus:
10 bh bawang merah
5 siung bawang putih
3 cm jahe
5 cm lengkuas
1 sdm ketumbar
1 sdt lada
5 bh cabai rawit merah
1 ½ sdt garam
2 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, dan daun jeruk, aduk rata.
2. Tambahkan ikan tuna dan santan, kecilkan api, aduk terus sampai menjadi kering.
Berita Terkait
