Jelang Idul Fitri 1432 H
RPH Makassar Tambah Stok Sapi Potong
RPH Makassar Tambah Stok Sapi Potong
Penulis: Mansur AM | Editor: Muh. Irham
lihat foto
MAKASSAR, TRIBUN-TIMUR.COM - Permintaan daging sapi menjelang hari Raya Idul Fitri di Kota Makassar terus mengalami peningkatan.
Untuk mengantisipasi permintaan, Perusda Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Makassar memperbanyak stok sapi.
Hingga pekan kedua Ramadan, perusda ini rata-rata memotong 70-80 ekor per hari. Nilainya kurang lebih Rp 650 juta.
Selain itu, RPH juga mempersiapkan stok sapi dari beberapa daerah. Selain daerah di Sulsel seperti Bone dan Sidrap, sapi juga didatangkan dari luar Sulsel.
"Pekan pertama puasa rata-rata yang dipotong 30-40 ekor. Sekarang naik hingga 70-80 ekor," kata Direktur RPH Makassar, Sudirman.
Harga daging lokal di pasaran di kisaran Rp 67-75 ribu per kilo gram.(*/tribun-timur.com)
