Jangan Takut dengan Kolesterol

Demikianlah disampaikan dokter spesialis penyakit dalam RS Awal Bros Makassar, dr Daniel Josten dalam seminar hidup sehat dengan kolesterol yang digelar RS Awal Bros Makassar, Rabu (30/3) di RS Awal Bros Makassar, Jl Urip Sumoharjo.

"Kolesterol itu berfungsi membentuk dinding sel, berparan dalam sifat permebilitas membran sel, produksi hormon sex dan hormon lainnya, membantu produksi empedu, mengonversi cahaya matahari menjadi vitamin D, berperan dalam metabolisme vitamin yang larut dalam lemak, dan insulasi serabut saraf," jelasnya.

Kolesterol adalah zat putih seperti lilin yang dapat ditemukan di dalam darah dan setiap sel tubuh. Untuk melakukan eksperimen sederhana menguji kadar kolesterol pada makanan dapat dilakukan dengan memasukkannya di dalam lemari es setelah membeku dapat dilihat zat berwarna putih dan itulah kolesterol.

"Kalau Anda mau coba, ambillah coto atau pallubasa dan masukkan ke dalam kulkas. Setelah satu malam lihatlah hasilnya," pinta mantan dosen Fakultas Kedokteran Unhas ini.(*)

Capt: dr Daniel Josten memaparkan manfaat dan bahaya kolesterol dalam seminar hidup sehat dengan kolesterol di RS Awal Bros, Jl Urip Sumoharjo, Makassar, Rabu (30/3).