Tribun Wiki

TRIBUNWIKI: Ruang Tengah Cafe & Resto Usung Konsep Go Green, Ini Menu Lengkap dan Harganya

Ruang Tengah merupakan salah satu kafe semi restoran yang berdiri sejak pertengahan tahun 2018. Dan memiliki cabang pertama di Jakarta.

TRIBUNWIKI: Ruang Tengah Cafe & Resto Usung Konsep Go Green, Ini Menu Lengkap dan Harganya
Tribun/Novra
karyawati Ruang Tengah Cafe dan Resto memperlihatkan sejumlah menu andalannya beberapa waktu lalu 

Laporan Wartawan Tribun Timur, Nur Fajriani R

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Jika sedang mencari tempat untuk nongkrong asik bareng teman Ruang Tengah Cafe & Restaurant yang terletak di Jl Karunrung No 6, Kota Makassar dapat kamu jadikan pilihan.

Ruang Tengah merupakan salah satu kafe semi restoran yang berdiri sejak pertengahan tahun 2018. Dan memiliki cabang pertama di Jakarta.

Kafe ini mendukung program go green, yakni pengurangan sampah plastik. Sehingga uniknya Ruang Tengah tak menggunakan bahan plastik di penyajian makanan dan minumannya.

Manager Ruang Tengah Kafe dan Restoran Erick Topan (35) mengatakan program ini baru diterapkannya diawal tahun 2018.

“Kami tidak gunakan air kemasan plastik dan bahan plastik lainnya. Selain itu pipet yang kami gunakan merupakan pipet stainless,”katanya kepada Tribun Timur, Senin (4/2/2019).

Menu yang ditawarkan di Ruang Tengah Kafe dan Restoran ini 100% Indonesian food.

“Kita memang mau kembangkan kuliner Indonesia disini. Tetapi dikonsep secara modern,”tambahnya.

Sehingga bagi yang menginginkan masakan dan konsep rumahan Ruang Tengah dapat menjadi jawaban. Lantaran beberapa kalangan menegah keatas memang senang dengan kuliner Indonesian food. Namun, jarang kafe semi restoran yang menawarkan menu asli tersebut.

Makanan yang menjadi andalan di resto ini yakni Asem Iga Rp 85 ribu, Dori Telur Asin Rp 55 ribu, Pindang Patin Selamat Malam Rp 59 ribu, dan Sop Buntut ala Mamong Rp 85 ribu. Sedangkan untuk minuman ditawarkan Rp 20 ribuan.

Soal rasa tak perlu dikhawatirkan. Makanan dan minuman ditempat ini sangat menggugah selera.

Halaman
123
Penulis: Nur Fajriani R
Editor: Ina Maharani
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved