Tahun Baru Imlek, Inilah 8 Hidangan Khas Warga Tionghoa yang Disajikan di Meja Makan, Ada Maknanya

Tahun baru Imlek merupakan salah satu perayaan penting bagi orang Tionghoa. Momen imlek pun dijadikan ajang berkumpul bersama seluruh keluarga.

Tahun Baru Imlek, Inilah 8 Hidangan Khas Warga Tionghoa yang Disajikan di Meja Makan, Ada Maknanya
Marcomm PIPO
Menu andalan Sunachi Harbour di PiPo menyambut Imlek 

TRIBUN-TIMUR.COM-Tahun baru Imlek merupakan salah satu perayaan penting bagi orang Tionghoa.

Momen imlek pun dijadikan ajang berkumpul bersama seluruh keluarga.

Saat kumpul bersama, tak lengkap rasanya tanpa adanya acara makan-makan.

Pengunjung melintas didepan dekorasi bernuansa imlek di trans studio mall, Minggu (3/2/2019). Dekorasi dan busana ini dihadirkan manajemen mall untuk meramaikan tahun baru Imlek 2570 yang akan jatuh pada 5 Februari 2019.
Pengunjung melintas didepan dekorasi bernuansa imlek di trans studio mall, Minggu (3/2/2019). Dekorasi dan busana ini dihadirkan manajemen mall untuk meramaikan tahun baru Imlek 2570 yang akan jatuh pada 5 Februari 2019. (abdiwan/tribuntimur.com)

Ada berbagai hidangan yang keluar di meja makan orang Tionghoa Indonesia.

Kata pakar kuliner Willam Wongso, umumnya di meja makan saat Imlek ada berbagai unsur makanan dari yang hewan air, kaki empat, dan kaki dua.

Berikut penjelasan mengenai makanan yang lazim ada di meja makan orang Tionghoa Indonesia saat Imlek:

1. Eight treasure soup (Sup delapan jenis)

Sup yang menggunakan delapan jenis bahan dasar yang terdiri dari teripang, jamur tungku, ikan, udang, perut ikan, kerang kering, abalone, jamur hitam, kacang ginko, dan biji lotus.

Menyantap sup ini merupakan harapan dari usaha atau bisnis berkembang pesat di tahun yang baru.

Eight Treasure Soup
Eight Treasure Soup (Isaactan)

2. Udang

Halaman
1234
Editor: Anita Kusuma Wardana
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved