Susu UHT Diduga Mengandung Bakteri, Ini Sikap Dinkes Parepare
Kepala Dinas Kesehatan Kota Parepare, dr Muh Yamin, Senin (27/8/2018), mengungkapkan jika pihaknya masih menunggu koordinasi
Penulis: Mulyadi | Editor: Imam Wahyudi
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Timur, Mulyadi
TRIBUN-TIMUR.COM, PAREPARE - Dugaan susu UHT ((Ultra High Temperature) mengandung bakteri Streptococcus sp belum ditanggapi Dinas Kesehatan (Dinkes) Parepare.
Kepala Dinas Kesehatan Kota Parepare, dr Muh Yamin, Senin (27/8/2018), mengungkapkan jika pihaknya masih menunggu koordinasi dari dinas perdagangan sebelum mengambil tindakan.
"Kita masih menunggu koordinasi dari Dinas Perdagangan, nanti mereka yang meminta kita untuk melakukan uji Laboratorium,"jelas mantan Plt Dirut RSUD Andi Makkasau ini.
Susu UHT yang diduga mengandung bakteri ini menjadi sorotan pasca beredarnya surat dari Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sinjai tertanggal 23 Agustus.
Dalam surat tersebut, disebutkan bahwa sampel salah satu produk susu UHT (Ultra High Temperature) positif mengandung bakteri Streptococcus sp.
Bakteri Streptococcus sp diketahui berbahaya karena bisa masuk ke dalam aliran darah manusia dan bisa melepaskan racun.
