Kini Hadir Goedang Popsa, Restoran Berbintang di Pinggir Pantai Losari

Mengusung konsep casual dining, yaitu konsep semi formal baik secara pemilihan perabotan maupun desain.

Kini Hadir Goedang Popsa, Restoran Berbintang di Pinggir Pantai Losari - interior-gudang-popsa_20170211_231115.jpg
TRIBUN TIMUR/SANOVRA JR
Suasana dan interior gudang Popsa yang baru saja diresmikan oleh walikota Makassar di Jalan Ujung Pandang, Makassar, Sabtu (11/2)
Kini Hadir Goedang Popsa, Restoran Berbintang di Pinggir Pantai Losari - suasana-dan-interior-gudang-popsa_20170211_231723.jpg
TRIBUN TIMUR/SANOVRA JR
Suasana dan interior gudang Popsa yang baru saja diresmikan oleh walikota Makassar di Jalan Ujung Pandang, Makassar, Sabtu (11/2)
Kini Hadir Goedang Popsa, Restoran Berbintang di Pinggir Pantai Losari - gudang-popsa-yang-baru-saj_20170211_231820.jpg
TRIBUN TIMUR/SANOVRA JR
Suasana dan interior gudang Popsa yang baru saja diresmikan oleh walikota Makassar di Jalan Ujung Pandang, Makassar, Sabtu (11/2)
Kini Hadir Goedang Popsa, Restoran Berbintang di Pinggir Pantai Losari - r-gudang-popsa-yang-baru_20170211_231912.jpg
TRIBUN TIMUR/SANOVRA JR
Suasana dan interior gudang Popsa yang baru saja diresmikan oleh walikota Makassar di Jalan Ujung Pandang, Makassar, Sabtu (11/2)

Laporan Wartawan Tribun Timur Nurul Adha Islamiah

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR -Restoran berbintang sekaligus kekinian, Goedang Popsa diresmikan Wali Kota Makassar, Moh Ramdhan Pomanto, Sabtu (11/2).

Mengusung konsep casual dining, yaitu konsep semi formal baik secara pemilihan perabotan maupun desain.

Dipaparkan Owner Goedang Popsa, Andi Rahmat Ilhamsyah Mattalatta, meskipun mengusung konsep casual dining dan bisa menjadi pilihan nongkrong, restoran ini menghadirkan nilai-nilai sejarah yang terkandung didalamnya

Restoran ini menghadirkan pilihan tongkrongan terbaru dengan sajian menu Nusantara, Western dan Asian delight. Banderol harga Rp 35 ribuan hingga Rp 380 ribu.

Lokasinya yang berada di pinggir pantai menjadi salah satu keunggulan Goedang Popsa. Disediakan dua ruangan indoor dan outdoor untuk area merokok.

Lantai satu dan lantai dua masing-masing memiliki bar. Sajian makanan ala hotel berbintang menyasar segmen menengah ke atas.

"Goedang Popsa hadir sejak 1953 dan sudah jadi gudang penyimpanan alat alat olahraga air.
Kami menawarkan banyak inovasi makanan moderen tapi tidak melupakan makanan tradisional dikemas dengan style berbeda," tutur Rahmat kepada Tribun.

Beberapa menu andalan misalnya Nasi goreng popsa berupa nasi goreng ayam, sate , sapi, udang goreng, emping, acar dan telur mata sapi ditawarkanseharga Rp 50 ribu.

Berikutnya Pan Seared Tuna yaitu ikan tuna semangka panggang madu, saos ponzu, bawang putih kream, kentang panir, sayuran sehaega Rp 85 ribu.

Rahmat menyebut salah satu keunggulan Goedang Popsa yaitu proses pengolahan menu menggunakan teknik sous vide dengan cara memasukkan bahan ke dalam kantong kedap udara dengan suhu rendah kisaran 55 derajat celcius. Adajuga metode pengasapan selama 12 jam dengan menu andalan Slow Cooked Smoked Beed Brisket. (nur)

Pilihan menu:
nasi Goreng Vietnam Rp 45 ribu
Classic Egg Benedict Rp 65 ribu
Waffle Benedict Rp 50 ribu
Salmon Stack Rp 65 ribu
Two Eggs Any Style Rp 35 ribu
Rendang Club Wrap Rp 55 ribu
Steak Tacos Rp 65 ribu

Penulis: Nurul Adha Islamiah
Editor: Ina Maharani
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help