Wisata Sulsel
Pedasnya Bebek Goreng Bego's, Rp 25 Ribu Per Porsi
Ada sambel hijau dan sambal rica-rica super pedas.
Penulis: Nurul Adha Islamiah | Editor: Suryana Anas
Laporan Wartawan Tribun Timur, Nurul Adha Islamiah
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Satu lagi restoran menggelar opening di kota Makassar, Senin (2/5/2016)
Namanya Bebek Goyang Sulawesi (Bego's). Restoran ini terletak di halaman gedung Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) Jl Pettarani Makassar.
Restoran ini menyediakan bebek sebagai menu utamanya. Bebek tersebut memiliki ciri khas pada sambelnya. Ada sambel hijau dan sambal rica-rica super pedas. Hidangan bebek yang disajikan dipotong besar. Tekstur dagingnya empuk dan memiliki rasa yang pas di lidah.
Salah satu menu andalannya adalah bebek goreng Bego's yang dibanderol seharga Rp 25 ribu. Dipaparkan salah satu pemilik Bego's, Abdul Kuddus, dia dan teman-temannya memutuskan membuka restoran dengan menyajikan bebek goreng karena jumlah restoran bebek di Makassar masih sedikit.
"Konsepnya memang restoran. Ada juga lesehan bagi pengunjung yang ingin bersantai. Kita sudah siapkan itu," katanya saat ditemui Tribun disela-sela acara.
Sejumlah papan ucapan selamat atas pembukaan restoran Bego's memenuhi pekarangan kantor Persatuan Wartawan Indonesia (PWI).
Satu per satu relasi dari pemilik Bego' s yang terdiri atas Abdul Kuddus, Ir Muchlis Misbach, H Subhan Ahmad, Lukman Latif, Ir Muh Haerul, Andi Azhari datang memberikan ucapan selamat sembari menyicipi hidangan. (*)
