Erwin Hamka, Juleha Bersertifikat dari NTT Dipercaya Sembelih Sapi Kurban Presiden di Pinrang

Erwin juga mendapatkan sertifikat kompetensi setelah dinyatakan lulus mengikuti seluruh rangkaian diklat tersebut.

Sertifikat kompetensi juleha milik Erwin tersebut kemudian resmi diterbitkan pada tahun 2019.

Sebelum berangkat pelatihan ke NTT, Erwin merupakan tenaga penunjukan langsung dari Dinas Peternakan.

"Sebelum berangkat pelatihan di NTT, saya adalah penunjukkan dari Dinas Peternakan," ungkap Erwin.

Saat awal bertugas di RPH Pinrang, Erwin ditemani oleh seorang rekan bernama Ronny.

Erwin mengawali profesinya di RPH Pinrang tersebut sebagai seorang butcher atau pengemas daging.

"Saya dulunya sebagai butcher atau pengemasan daging," kenang pria kelahiran tahun 1985 itu.

Pelatihan juleha di NTT tersebut melibatkan tim penguji yang berasal dari negara Mesir.

"Iya orang dari Mesir yang seleksi ketat peserta," pungkas Erwin.

Tim penguji dari Mesir tersebut menerapkan seleksi yang sangat ketat kepada seluruh peserta.

Materi pelatihan juleha tersebut meliputi pemahaman agama hingga teknik pemotongan hewan kurban.

"Pas pelatihan soalnya mulai dari masalah agama hingga sampai teknik pemotongan," kata Erwin.

Erwin mengaku telah memotong puluhan ekor sapi sejak hari raya Iduladha kemarin.

"Mulai kemarin Iduladha sampai sekarang, sudah ada 30-an sapi yang saya potong," kata Erwin.

Sejak mengawali karir sebagai Juleha, pria yang memiliki 4 anak ini telah memotong ribuan sapi dari berbagai instansi.