Jenderal Asal Makassar Andi Rian Djajadi Kurban 2 Sapi Raksasa ke Sulsel

Ringkasan Berita:

• Jenderal Asal Makassar Andi Rian Djajadi kurban 2 sapi raksasa untuk Sulsel
• Sapi pedaging premium itu, disembelih di kampung halamannya, Sulawesi Selatan, Rabu (27/5/2026)
• Dua ekor sapi kurban tersebut masing-masing berbobot sekitar 850 kilogram, sehingga total bobot keseluruhannya mencapai kurang lebih 1,7 ton

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Wakil Kepala Lembaga Pendidikan dan Latihan (Wakalemdiklat) Polri, Andi Rian R Djajadi, menunaikan ibadah kurban pada momentum Iduladha 1447 Hijriah dengan menyembelih dua ekor sapi limosin.

Sapi pedaging premium itu, disembelih di kampung halamannya, Sulawesi Selatan, Rabu (27/5/2026).

Dua ekor sapi kurban tersebut masing-masing berbobot sekitar 850 kilogram, sehingga total bobot keseluruhannya mencapai kurang lebih 1,7 ton.

Kedua sapi itu, disembelih di dua lokasi berbeda.

Seekor sapi disembelih di Masjid Syuhada yang berada di kawasan urban Kota Makassar.

Sementara seekor lainnya disembelih di Masjid Al Jabbar, Watampone, Kabupaten Bone.

Masjid Al Jabbar sendiri memiliki nilai historis tersendiri bagi Andi Rian.

Masjid tersebut merupakan rumah ibadah yang pembangunannya diprakarsai langsung oleh Irjen Pol Andi Rian saat menjabat sebagai Kapolda Sulawesi Selatan, pada periode 7 Desember 2023 hingga 20 September 2024.

Masjid yang dibangun dengan desain berbentuk persegi lima itu menyimbolkan lima rukun Islam.

Pembangunannya merupakan wujud dedikasi Andi Rian terhadap amanah ibundanya, Hj Ellyani Hafid Daeng Suji.

Sementara nama "Al Jabbar" dipilih sebagai penghormatan kepada mendiang kakek buyutnya, Andi Jabbar Puang Jala.

Andi Jabbar Puang Jala, adalah seorang tokoh pejuang Bone yang mengisi kekosongan kekuasaan di Kerajaan Bone selama 26 tahun, yakni pada periode 1905 hingga 1931.

Proses penyembelihan hewan kurban melibatkan pengurus masjid bersama warga sekitar.

Daging kurban kemudian dipaketkan menggunakan wadah tertutup lalu didistribusikan kepada ratusan warga di sekitar lokasi penyembelihan.

Secara edukatif, total bobot hidup dua ekor sapi memang mencapai sekitar 1,7 ton.

Namun, dalam proses pemotongan hewan kurban, daging bersih yang dapat dibagikan umumnya berkisar 35 hingga 40 persen dari bobot hidup.

Artinya, dari total bobot 1,7 ton tersebut, estimasi daging bersih yang dapat dikonsumsi dan dibagikan kepada masyarakat berada pada kisaran 600 hingga 650 kilogram.

Sementara sisanya terdiri atas tulang, kulit, kepala, jeroan tertentu, lemak, serta bagian lain yang tidak seluruhnya masuk kategori daging bersih siap konsumsi.

Penjelasan ini penting diketahui masyarakat agar tidak terjadi kesalahpahaman dalam memahami perbedaan antara bobot hidup hewan kurban dan hasil daging bersih yang diterima penerima manfaat.

Momentum kurban yang dilaksanakan Irjen Pol Andi Rian ini menjadi wujud keteladanan dalam menumbuhkan semangat berbagi, kepedulian sosial, sekaligus mempererat hubungan antara aparat negara dengan masyarakat di kampung halaman.

Selain sebagai bentuk ibadah, kegiatan tersebut juga menjadi sarana memperkuat nilai-nilai kebersamaan, gotong royong, dan solidaritas sosial di tengah perayaan Iduladha 1447 Hijriah.

"Terima kasih Puang Rian atas pembagian daging kurbannya," ucap Firman (36) salah satu warga penerima ke panitia kurban Masjid Syuhada, Jl Onta Lama, Makassar.(*)