Lewat Harvest Harmony Table, Swiss-Belhotel Makassar Rayakan Harmoni Budaya Lewat Cita Rasa

TRIBUN-TIMUR.COM - Tidak ada cara yang lebih indah untuk merayakan kebersamaan selain dengan berbagi hidangan. Itulah semangat yang ingin dihadirkan Swiss-Belhotel Makassar melalui promo kuliner eksklusif bertajuk Harvest Harmony Table, yang tersedia di Swiss-Café Restaurant sepanjang September hingga Oktober 2025.

Bekerja sama dengan France Indonesie, Harvest Harmony Table menyatukan dua tradisi kuliner Nusantara yang kaya rasa serta Prancis yang elegan dalam sebuah perayaan musim panen penuh kehangatan.

Makanan selalu memiliki kekuatan untuk menyatukan orang. Dalam setiap sajian, tersimpan cerita, tradisi, dan identitas. Melalui Harvest Harmony Table, Swiss-Belhotel Makassar ingin menjadikan kuliner sebagai medium untuk merayakan persahabatan budaya antara Indonesia dan Prancis.

Menu Nusantara yang Autentik

Bagi para pecinta cita rasa lokal, Harvest Harmony Table menawarkan ragam menu Nusantara yang dipilih dengan cermat, seperti: Sarabba- IDR 33K++, minuman hangat khas Makassar dengan rempah-rempah berkhasiat yang menghangatkan tubuh; Coconut Shake Creamy- IDR 41K++, kesegaran tropis yang dipadukan dengan tekstur lembut, cocok untuk menemani santap siang; Grilled Tuna with Dabu-Dabu Sauce- IDR 75K++, ikan segar panggang yang berpadu dengan sambal khas Manado, menyuguhkan sensasi rasa pedas dan segar; Smoky Grilled Rice with Shredded Chicken- IDR 60K++, nasi bakar harum yang dibalut aroma asap dan dipadu dengan ayam suwir berbumbu gurih.

Hidangan Prancis Eksklusif

Tidak hanya kuliner Nusantara, tamu juga dimanjakan dengan rangkaian menu bercita rasa Prancis, disiapkan khusus untuk memberikan pengalaman bersantap internasional yang elegan, seperti: French Style Hot Chocolate- IDR 41K++, sajian cokelat panas pekat yang hangat dan autentik; Salade Lyonnaise- IDR 60K++, salad klasik khas kota Lyon dengan kesegaran sayuran dan dressing yang khas; Aiguillette de Saint-Pierre à l’Encre de Seiche- IDR 110K++, John Dory fillet yang disajikan dengan saus tinta cumi, menampilkan rasa laut yang mendalam dengan sentuhan fine dining; Chocolat Moelleux- IDR 80K++, cake cokelat lembut dengan lelehan cokelat hangat di bagian dalam, menjadi penutup sempurna.

Kombinasi menu Nusantara dan Prancis ini mencerminkan filosofi Harvest Harmony Table: menyatukan dua dunia berbeda di atas satu meja, menciptakan harmoni rasa yang unik.

Menghadirkan Harmoni di Meja Makan

“Melalui Harvest Harmony Table, kami ingin memberikan pengalaman bersantap yang bukan hanya menghadirkan rasa autentik Nusantara, tetapi juga membawa sentuhan kuliner Prancis yang elegan, sehingga tercipta harmoni di meja makan,” ujar Azrule Aziz, selaku General Manager Swiss-Belhotel Makassar.

Promo ini pun bukan hanya ditujukan bagi pencinta kuliner, tetapi juga bagi siapa saja yang ingin menikmati momen penuh makna. Dengan suasana hangat, dekorasi elegan, dan hidangan yang menggoda, Harvest Harmony Table menjadi pilihan sempurna untuk dinner romantis, gathering keluarga, hingga acara bersama kolega.

SBEC Loyalty Programme: Nikmati diskon 10 persen-35 persen untuk pemesanan kamar, makanan, dan layanan lainnya di 150+ hotel di seluruh dunia dengan menjadi anggota SBEC. Daftar GRATIS sekarang.(*)