"Tapi ini standar yang harus kita siapkan, realistisnya sudah lengkaplah 4 sehat 5 sempurna," lanjutnya.
Sebelumnya, Penjabat (Pj) Gubernur Sulsel Prof Zudan Arif Fakrulloh sudah membahas mengenai ranperda cadangan pangan bersama Dinas Ketahanan Pangan (Ketapang).
"Kepala Dinas Ketahan Pangan bersama pakar hukum ekspose, untuk membuat perda cadangan pangan. Saya menyambut baik perda ini bagus. Termasuk bagaimana nanti menyiapkan di era kepemimpinan pak Prabowo untuk makan siang gratis," kata Prof Zudan di Kantor Gubernur Sulsel.
Untuk mendukung makan siang gratis, Pemprov harus menyiapkan cadangan pangan yang cukup.
Artinya potensi produksi pangan harus ditingkatkan selaras dengan meningkatnya kebutuhan.
Pemetaan daerah produsen pun harus dilakukan Pemprov Sulsel bersama pemda.
Sentra produksi beras, protein hewani serta sayur-sayuran harus jelas.
"Karena itu ketersediaan pangan, berasnya ada berapa, telurnya, ikannya, dagingnya, sayurnya, itu harus tersedia secara pasti setiap harinya," kata Prof Zudan.
"Itu nanti bisa diketahui dari cadangan makanan nah makanya di ranperda ini dibuat selengkapnya. Di tiap kabupaten bisa kita ketahui setiap hari," lanjutnya.(*)