"Serai dan pare sangat baik untuk dikonsumsi, tapi Anda harus mengasup airnya lebih banyak," kata dr Zaidul Akbar.
Ia juga menyarankan untuk mengurangi konsumsi produk yang mengandung tepung-tepungan, nasi, gula, hingga daging.
"Bisa mencoba diblender kacang panjang dan seledri, ditambah resep yang tadi, atau dibantu dengan jahe dan kunyit, InsyaAllah membantu" lanjutnya.
Manfaat Serai Selain Obat Asam Urat
Serai atau kerap disebut sereh merupakan tumbuhan rumput yang berguna untuk menyedapkan masakan.
Memiliki aroma wangi yang khas, serai bisa dimanfaatkan sebagai aromaterapi dan pengusir serangga.
Khusus kesehatan, manfaat serai juga tak kalah beragam.
Dilansir dari Medical News Today, rebusan serai dapat membantu mengurangi inflamasi atau peradangan dalam tubuh.
Hal ini lantaran serai mengandung senyawa anti-peradangan seperti asam klorogenat dan isoorientin.
Baca juga: Obat Herbal Wasir dr Zaidul Akbar, Mudah Didapat Pilih Satu dari 3 Bahan Ini Lalu Oles
Peradangan sendiri menjadi faktor yang memperburuk kondisi kesehatan dan menimbulkan masalah serius seperti penyakit jantung.
Lantas, apa saja manfaat serai bagi kesehatan?
Dihimpun dari berbagai sumber, berikut sederet manfaat serai bagi kesehatan:
1. Mencegah infeksi
Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Center, penelitian menunjukkan bahwa serai mungkin memiliki kemampuan untuk mencegah infeksi.
Rebusan serai dapat mengurangi terjadinya sariawan, serta infeksi jamur yang menyerang orang dengan sistem kekebalan tubuh lemah, seperti pengidap HIV.