Baca tanpa iklan
TRIBUNTIMURKULINER.COM - Siapa yang tak kenal Bakmie ayam, salah satu makanan kaki lima yang banyak disukai masyarakat Indonesia.
Kuliner satu ini cukup mudah ditemukan di beberapa daerah, termasuk Kota Makassar.
Jika berkunjung ke Makassar, jangan lupa mencicipi kuliner Bakmie Ayam Resto Babe27.
Lokasinya berada Jl Monginsidi Baru no 14, Kota Makassar, namun selama pandemi sang owner Yama Kasim hanya melayani take away atau bawa pulang.
Babe27 merupakan bisnis kuliner di Kota Makassar yang menjajakan bakmie ayam sejak 2016 lalu.
Empat varian rasa atau toping yang dapat dipilih yakni bakmie jawa, bank, krispi dan jamur.
Rahasia kelezatan bakmi terletak pada semua komponennya, mulai dari minyak sampai topping.
Termasuk seluruh bahan yang digunakan. Resto Babe27 memproduksi sendiri semua bahannya mulai dari mienya, pangsit, kerupuk dan lainnya.
Sehingga soal rasa dijamin berbeda dari tempat lainnya.
Salah satu menu favorit disini yakni toping krispi.
Bakmie ayam akan disajikan dengan pangsit, kerupuk dan sayuran kemudian diberikan toping krispi yang menutupi seluruh mie.
Selain mie, Babe27 juga menjajakan pangsit goreng dan basah di resto.
Mie jamur dibanderol mulai Rp 20 ribu, mie ayam krispi Rp 25 ribu, mie bank Rp 20 ribu dan mie jawa Rp 30 ribu.
Mie jawa sendiri disajikan dalam ukuran besar dari lainnya sehingga bisa dikonsumsi lebih dari satu orang.
Pangsit basah Rp 20 ribu.
Jika ingin membeli produk bakmienya dalam bentuk frozen juga ada loh.
Untuk produk frozennya sendiri ditawarkan Rp 19 ribuan.
Semua kuliner produksi Babe27 dijamin tanpa bahan pengawet dan MSG.
Ia juga mengaku kulinernya layak dikonsumsi oleh berbagai kalangan. Termasuk mereka yang tengah menjalani program hidup sehat.
Dalam seminggu, Babe27 mampu memproduksi hingga 700 porsi mie.
Aneka menu Babe27 juga tersedia di GrabFood maupun GoFood.
Pemesanan dapat melalui Instagram @miebabe27 atau Whatsapp di 082 192 400 945.