Baca tanpa iklan
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
13 buah cabai merah keriting
6 cm kencur
Cara Membuat Sambal Tempe:
1. Tumbuk kasar tempe, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama bawang merah iris sampai harum. Masukkan petai. Tumis sampai setengah layu. Bubuhi garam dan gula pasir.
3. Tambahkan tempe. Aduk di atas api kecil sampai rata. Tambahkan 50 ml air. Aduk lagi sampai mengering.
(dwi/sajian sedap)
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul "https://sajiansedap.grid.id/read/102432898/resep-sambal-tempe-enak-ini-cita-rasa-lezatnya-wajib-dicoba-satu-keluarga,".