Baca tanpa iklan
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung beras
Baca juga: Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Kriuk dan Pedasnya Mantap, Cara Buatnya Mudah
Baca juga: 5 Resep Ikan Tongkol, Dibuat Brengkes, Panada, hingga Pindang, Murah Tapi Lezatnya Bikin Nagih!
1 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
150 ml air
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih, bakar
3 butir bawang merah, bakar
2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Oncom Goreng Kemangi:
1. Campur bumbu halus, oncom, kemangi, daun bawang, cabai rawit, tepung terigu, tepung beras dan tepung sagu. Aduk rata.
2. Tuang air. Aduk hingga tercampur rata.
3. Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
(dwi/sajian sedap)
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul "https://sajiansedap.grid.id/read/102389274/resep-oncom-goreng-kemangi-enak-ini-tidak-pernah-bosan-untuk-disantap,".