TRIBUNTIMURWIKI.COM- Udang merupakan hewan laut yang dapat disajikan dengan berbagai olahan.
Salah satunya dengan mempadukan daging udang dengan saos keju yang gurih.
Udang Pengantin ala Four Points by Sheraton Makassar merupakan sajian ala western.
Executive Chef dari Four Points by Sheraton Makassar, Chef Suwanta mempraktekkan cara penyajiannya melalui Tribun Live Cooking yang tayang pada Rabu (30/9/2020).
Berikut ini cara membuat Udang Pengantin ala Four Points by Sheraton Makassar:
Bahan-bahan:
-300 gr Udang
-250 ml krim keju
-10 gram keju parmesan
-20 gram mozarela
-300 gram udang
-2 buah jeruk nipis
-1 buah lemon
Bumbu: