MAKASSAR, TRIBUN-TIMUR.COM - Bakso adalah salah satu makanan favorit sebagian warga Makassar. Daya tarik bakso adalah, rasa kuahnya yang gurih serta baksonya yang legit saat digigit.
Kita bisa menemui banyak warung bakso di penjuru Kota Makassar. Namun hanya sedikit yang memiliki rasa khas sehingga penggemarnya ketagihan dan akan selalu datang untuk membeli.
Di Kota Makassar ini, beberapa warung bakso mampu memikat hati penggemarnya. Sebut saja Warung Bakso Ati Raja, Sentosa, dan Salemo.
Semua warung bakso tersebut selalu ramai didatangi pengunjung baik siang ataupun malam hari.
Berikut ulasannya:
1. Bakso Ati Raja
Sebenarnya bakso di sini tampilannya sama dengan kedai lainnya. Di sini Anda bisa menemukan burasa atau buras sebagai pengganti nasi atau lontong.
Pilihan baksonya pun beragam, mulai dari bakso halus, bakso kasar, bakso goreng, hingga bakso urat.
Soal rasa, jangan ditanya tentu saja mantap karena menggunakan daging sapi asli. Kuahnya pun ringan sehingga menyegarkan.
Agar tambah nikmat, Anda bisa meracik sendiri dengan bumbu tambahan seperti sambal, saus, dan kecap di meja.
Ini adalah kuliner halal. Jadi jangan takut mencicipi bakso di sini bagi yang Muslim.
Harga bakso yang ditawarkan di warung ini Rp 28 ribu per mangkuk dengan porsi besar. Ada juga Rp 150 ribu untuk disantap beramai-ramai (maksimal lima orang).
Warung Ati Raja bisa dijumpai di Jl Gunung Merapi No 170 Makassar.
2. Bakso Salemo
Namanya Bakso Salemo. Dinamai demikian karena warung ini memang terletak di Jl Salemo, Makassar.