TRIBUNWIKI: 2 Resep Sate Maranggi Daging Sapi dan Daging Kambing, yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

20 buah tusuk sate

Bumbu halus i:

1 sendok makan ketumbar

1/2 sendok teh garam

75 gram gula merah, sisir halus

Bahan sambal oncom:

300 gram oncom, bakar, haluskan

750 ml air

Bumbu halus ii:

5 butir bawang merah

4 buah cabai rawit merah

6 buah cabai merah keriting

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

6 cm kencur