Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan TribunTakalar.com, Muhammad Ihsan Harahap
TRIBUNTAKALAR.com, PATTALLASSANG - Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Takalar menggelar kegiatan Peningkatan Wawasan Industri Kecil dan Menengah (IKM) dan Sosialiasi Penggunaan Garam Beryodium yang dibuka oleh Sekretaris Daerah Takalar Dr Nirwan Nasrullah di Gedung Dharma Wanita, Pattallassang, Takalar, Selasa (22/5/2018).
Nirwan mengatakan bahwa Kabupaten Takalar sangat potensial karena 6 dari 9 Kecamatan merupakan wilayah pesisir.
“Tersedianya lahan tambak yang luas serta banyaknya SDM lokal yang siap menggarap tambak garam dan juga kandungan Magnesium yang cukup tinggi di perairan Takalar adalah modal besar. Di Kecamatan Mangarabombang sendiri luas lahan untuk garam mencapai 105 Ha,” kata Nirwan.
Dalam kegiatan itu, perwakilan Seksi Kefarmasian Dinas Kesehatan Takalar Nurul Fadilah membawakan materi pentingnya mengonsumsi garam beryodium.
“Sebagai orangtua, pastikan bahwa garam yang dikonsumsi oleh keluarga, terutama anak-anak, adalah garam beryodium. Standar Nasional Indonesia (SNI) mengatur bahwa kandungan yodium sebesar 30 hingga 80 ppm,” kata Fadilah.
Sementara itu, Ketua Panitia Syaharuddin dalam laporannya mengatakan bahwa sosialisasi tersebut diikuti oleh kurang lebih 60 peserta yang merupakan para petani garam dari dua Kecamatan yaitu Kecamatan Mangarabombang dan Mappakasunggu.
Dalam acara itu, turut hadir pula Direktur SDM Perusda Takalar Abd Kadir dan Kepala Bidang Fasilitasi Perdagangan dan Pemberdayaan Pelaku Usaha Syahruddin.